宋五妹的表情很奇怪,因为杨怀仁说♹🍖出了她烹制西湖醋鱼的手艺的不足非常正确,让她对杨怀仁表现出一种好奇🅠,同时也有一些惭愧之意。
他欣然接受了杨怀仁提的意见,偏腿福了一礼,“🗨🞅原来大官人还是位厨行的行家,只是不知这道西湖醋鱼,大官人可知道正确的做法?”
杨怀仁笑道,“知道是知道,只是不知道和你们文武楼的做法是不是相同的。我可以告诉你,不过有件事我搞不明白,希望你先让☥我弄明白了,之后我再告诉你🚮🖲不迟。”
宋五妹问道,“不知大官人有何疑惑,奴家自当为大官人解惑。🂇🌭”
杨怀仁指着对面北街的文武楼问道,“不知你可否告诉在下,你们和对面的文武楼🝊不是☉♐一家,为何都挂了同一块文武楼的招牌?”
宋五妹有些迟疑,杨🄠怀仁很快从她的表情里读出了些东西,应该和他之前猜测的差不了太多,两家文武楼,应该颇有渊源,只是眼下相互为竞争对手甚至成了仇敌罢了。
而他们能同时挂上文武楼的招牌,便说明不论官府还是商🏔会,认为他们是一家的,所以才允许他们这样做,但至于两家之间为何交恶,那就得从宋五妹嘴里知道了。
宋五妹呢,听到杨怀仁说她做的西湖醋鱼的不足📡🜙之处的时候,是有些吃惊,因为他简单☉♐明了的说到了点子上。
所以🛥🞠🕥她也对杨怀仁很好奇,便试探性♹🍖的🗏问了一下,不料这个男子竟说他懂得做西湖醋鱼,这便让她更加惊奇了。
西湖醋鱼这道菜产🕅🗞生于北宋,离眼下的时间距离📡🜙并不太远,也🕳🍩就几十年的光景。
但这道菜产生了才短短🄥几十年时间就面临要失传的境地,宋五妹作为一个传承人,🝊自然会觉得对不起祖宗。
所以她很奇怪,一个陌生的男🎰子,听口音还绝不是本地人,他又如何知道的西湖醋鱼的烹饪🐠🁔🅜秘技?这首先就🐫🂵是说不通。
但他确实说出来了🕅🗞别的食客很难发现的东西,而且他自信的样子让人🌊♁🅞没法怀疑他说🝊的话。
宋五妹想了一下,面前的男🌣人这么年轻,应该不可能在🎚👬自己父🕳🍩亲在世的时候就来文武楼吃过父亲烹制的西湖醋鱼的。
那有没有可能,在很久以前,她还很小不太记事📡🜙的时候,他的父辈来文武楼吃过西湖醋鱼,又通过不为人知的方式从她父亲这里得到了西湖醋🏅🗨鱼的正统做法,然后又告诉了面前的男人呢?
她的确很想知道西湖醋鱼的烹制秘籍,但两家文武楼的陈年旧事,她又不愿意♢🍹提起,毕竟家丑不可外扬。