胡管家用笔认真记下所有意见，这是🂒🎐多年总结的经验，🔛🁔无论客人说什么，态度最🕖重要。
总统套房服务这么多年，也🗵有不少懂吃的客人，🎟💔👤不管对不对，先用笔记下来，🗷按照程序反馈给后厨，自己就算完成任务。
庄臣没有管别人，肚子真饿了，更何况都是名贵🎟💔👤食🛧材，配上米饭，大快朵颐，先吃饱再说。
很快🜂⛀消灭🁀🂩完两道菜，意犹未尽，尤其是鲍鱼汁浇到正宗五常大米上，那味道……
第三道是🁀🂩清炒双素，清淡可口，正好解腻，🅨🉄🄶配上广式白粥，软糯香滑，胃暖暖的，很舒服。
“清汤松茸，补脾益胃，强身🎣健体，您尝尝。”
胡管家端上汤，直接拿出纸笔，等待庄臣点评。服务员盛满一碗，送到面前，庄臣舀起一勺，喝下，置身于山野之间，幽谷竹林，🎬到处郁郁葱葱。🞺🙎
一颗小小松茸，破土而出，白色身体🂒🎐充满生🅨🉄🄶命的希望，一点点探出头👰，好奇的打量着新世界。
山间走来农家女，清纯可人，天真烂漫，欢快的穿梭竹林。嘴里哼着山🎰🔲歌，时不🕖时蹲下身，小心翼翼挖出松茸和春笋，放🀠进背后竹篓。
一阵清风吹过，各种草木之香扑鼻而🂒🎐来，青草的羞涩……竹叶之挺👦拔……松香的典雅……
所有的一切都融合在泥土芬芳之中，大地母亲张开怀抱，孕💂🎾育生命，万物并作，🕖吾🔭以观复。
满意道“不错，野生香格里拉松茸，用鲜鲫鱼汤熬制，原汁原味，相得益彰。”🕖
“尤其是处理方法，先盐水腌，再沸水焯一下，好像⚙还🔛🁔加入蒿子秆叶和柚予📃😇⚻皮……”
庄臣又喝一勺，仔细品味，果然另有猫腻。松茸再鲜⚙，也免不了有土腥气，如何最大限度🏺突出自然之鲜，是考验厨师的关键。
越是顶级食材，烹调手👮🌎♧法越简单干净。可🈵🂪不是说清水随🔛🁔便一煮就行，那还要厨师干什么？
真正高手是做减法，去伪存真，取其精华去其糟粕，充分挖掘食材👦之美才是王道。🔭