整个会议室虽没人站起来回答，但都在心里回答了，因为老谭说的在理🛝🝔。🞒
老谭继续往下讲。
“阿巧还是一家店的时候我整天介儿研究菜品、服务、营🔧销，那时候脑袋也不想别的，就想怎么把菜做好，把服务搞好，进而不断提高客人的就餐体验，让生意火爆。
那时候员工少，前后加起🝚🝚来四十人，一大半是跟我干过的，都知道我啥人，几乎不用咋管理。
我把大部分时间放到了菜品和运营上，所以生意很快就起来了，天天爆满不说还要翻台等位，几乎做到了三台子地区最火的饭店。
说实话如果第一家做不起来也就没阿巧🕑🈸了。那时候我跟兄弟们讲必须做好，因为没有退路，只有背水一战。
兄弟们也给力，就那么起早贪黑的干，一句怨言没有🕷🎓🐩。
店做起来说实话不是我老谭☲🃙😉的功劳，我老谭浑身是铁能打几根钉？功劳是🞒兄🌽🄢⚻弟们的。
在全体员工会餐时我🗆🙕说过🝚这么一句话：有兄弟们的支持阿巧一定会做大做强，你们现在手中所持的是阿巧的原始股，老谭一定为大家服好务，让你们成为阿巧的🂉第一批富人。
说这话多多少少有点儿江湖气，还有点吹牛逼的意思。🌰🂫但当时脑袋里就这样想的，因为没有兄弟就没有我，就没有阿巧。
话说回来当厨子的苦呀，总四处跑，没个安稳地儿，有时候一年半载见不着老婆孩子，我就是明🜬🅑显
例子。
我这么过来了就不想让兄弟们也这么过，想让他们有个稳定工作，不再这跑那颠儿的，为这个也要把阿巧做好。
老子讲君子💮🕏行不离辎重。作为阿巧的执行人这些兄弟、全体员工就是老谭的辎重，到啥🎐时候不能离开他们，就和鱼不能脱于渊一样。
于是我重新梳🎻理了问自己的第二个问题——做饺子馆是不是对老百姓有利的。
当时跟自己说是不是对老百姓有利现在还不敢说，也看不到那么远，只能保证不黑🜩🄵🁽、不🎐赚昧良心的钱，做货真价实有🁆🃣🙥滋有味的饺子就好。