没有理会杨🞁熠辰,沈香橙顺着香味往前📀走,来到一家炭火烧。
“老板,这烤的是什么?”
炭火烧摊没有烤肉,而是用竹签穿着烤一种类似于蘑⛠🛵♋菇的东西。
旁边简陋的标牌上写着,二十元一串。
我的天,什么东西这么贵,一串就那么📀两🈴🂡个蘑菇也能卖到这个价。
“老板,这是什么?”蘑菇成功的勾起了沈香橙的食欲。
“清烤松茸,二十元一串,美女要不?📀”老板忙活着递了十多串给一名食客,又拿出七八🇴串放在炭火🈞⛅上继续烤着。
“🐋给我来两串,我也尝尝味道。”在杨熠辰过来之前,沈香橙便把钱给了。
“好嘞,您稍等,钱🝟🌚⛏放篮子里就行,零钱自己找。”
这种做法也比较卫生,以免🂌拿了钱又去📀做烧烤。
过去都是吃松茸炖鸡,烤🜻🗽松茸?沈香橙📀还是第一次🎓🐭🃂吃到。
松茸算🐞🁁🂸是比较名贵的菌📶类,大部分是野生生长,即便人工养殖也仅仅是限于将菌包放置于适宜于松茸生长的野外环境,也算是野生。
松茸之所以名贵,除了它营养价值高以外,还有🉣🉇它难以人工繁殖以🖿😜及生长速度🃦慢等特点,所以老板在炭烤摊这里卖二十元一串,算是良心价格。
沈香橙只见老板从货架上取了💮两串串号的松茸,将其放在小火上,一边烤还一边向沈香橙解释道:“烤松茸一定得用新鲜松茸,那些晒干的再用水浸泡的没有这股新鲜味。”
将松茸外部的水分🝻烤出来后,老板从一个不锈钢碗里取出一点亮黄色的油,沾了少许刷在松茸上面。
油一上火,清香诱人之味🜻🗽随着青烟窜入肺🈴🂡腑。