刮排骨这种事情,欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的☷🄄生肉,同时也是对厨师的眼力和力度♧掌控的考验。
慢工💯🕕才能出细活,可是限☷🄄定死了时间,大家慢不下来。
何金磊说话后,赛场非常安静。
周围💯🕕只剩下浓重的呼吸声,以及杀猪刀摩擦排骨时发出来🁕的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才☊♗🈣在大葱上雕龙☷🄄的小哥,也没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上,放🎟在⛹杀猪刀的刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王袖帮忙切下排骨的女厨师关雅同样非常认🛣🞎真🂴。
她的刮法和别人的不同,采用了如同环切水果皮一般的环切技术💖👹,进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金💯🕕磊如同刚⛀🗗才那样,再次下到比赛位上巡视。
他看得很仔细,神情特别的专注。
“你…你、你、你,出局!”