头枕白云,飘飘欲仙🎧,不过是多看了一眼天空,几场雪,时光便匆匆流去🗪。
这天,⛢是冯大眼珠子和潘萍的大好日子🅯🎋,没错,短短一个月时间,两人竟🗪然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么说的。🆞🐭
婚礼的流程跟之前没什么区别,🏹花轿,五谷粮,典礼还是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明🏕🙼🏯这桌也都是熟人,驻村大学生佟新🅯🎋,开鱼塘的周树生,基本都是熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧🍟鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,🂬👵油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了馒头,米饭,还有苏子叶🜅⛔干粮。
乔明最喜欢吃的🏠🛠🝳就是四喜丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等🖳🖪🕗一系列宴席上必不可👉少的一道菜。
它由四个色香味俱🗬🞬佳的肉丸子组成,寓意着人生福禄寿喜📺☕四大喜事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整盘都占为己有🗸。
很多🏕🙼🏯人都说四喜丸子🎧跟红烧狮子头🅐🅪是一道菜的两个叫法,其实不是。
这💍🐦两道根本就不是🗬🞬一个菜系,四喜丸子属🌄于鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
两种菜虽然都是肉馅做🙣的丸子,但用料却不同。
四喜丸子是🜥🄐☗用五花肉作🙣为原料,常用的是瘦肉比较多的硬五花。🍟
而狮子头是用七分精瘦肉,三分精肥肉为原料🜅⛔。
四喜丸子肉馅比较碎,🙣口感细腻,入口即化却有嚼劲。