木薯挖了回来，大家帮忙将最外层的木薯皮挂掉。这工作不算艰巨，用一根筷子，顺🎤📅着刮就行，🝭很容易的，不用怎🍮🙿么出力。
二婶挑出一些比较好的，将第二层皮也剥掉，然后砍成一节一节的，准备先给大家煲一顿。煲熟之后，可以直接吃，也可以继续切成🟌一块块，然后用韭菜炒，这样吃可能就好吃一些，也有人喜欢煲熟就吃。
另外，还有一种吃法，那就是不用煲熟，直接切成一片片，然后放到锅里用油煎。这样处理之后，木薯就会稍微膨胀，🝟楚家强最喜欢就是这种吃法。但很热气，吃过之后，你最好就喝一碗凉茶，不然你的嗓子第二天就会很难受。
楚家强将自己家的木薯闸搬出来，洗干净，顺便还借了别人的两🕝台。木薯闸是民间的工具之一，很简单，却十分实用。无非就是一片长板，前面开了一个正方形的口，里面安装有一张利刀，刀的前面还有一条可以转动的木条。
使用就更简单，将棒状的木薯放在木条跟刀片之间，一手捉住木薯，一手移动木条，将木👨薯压向刀片就可以将木薯切成一🉀🄌片片。木薯片的厚薄则是决定于刀片跟木板的距离，也是可以调节的。切好的木薯片则会顺着那个缺口掉下去，下面你可以放一个箩筐等木薯片。
“很久没🏹🞼用过这东西了，我来试试♇🆏。”周老爷子干劲很大。
其他人刮皮，楚家🍆强、陈武跟周老爷🚔📂😆子三个人切片，分工也是合理。叶彩萍等人刮皮不会来不🕃🔓及，也不会有堆积。
“这玩🂇🌯意蛮好用的呀！”陈武切得很快，感觉🖱🖚很爽。
“我来试试🜛🂶📖。”李泉也跑过来，将陈武撤下去。刮木薯皮，他感觉那工作应🟇🚾😼该是女孩子做的。
见周福荣也心动动的，周老只好让出来，让那小子也用一用，省得那小子以后连🈭🁟这国内传统的东🝭西都不认得。
楚家强也不好意思霸着木薯闸，让蠢蠢欲动的几🜨个外国佬也尝试尝试。这些人都是尝个新👨鲜罢了。在他们的国家，可能还真看不到这种工具，尽管木薯是外国来的。
在他们发现机器之前，☸他们🚸😈⛀可能就是用刀直接砍瓜切菜一样砍，十分粗暴。发明机器之后，就是用切片🌦🁖机，中间是断层的。
路过的游客，感觉很好玩🍬，一个个赶新鲜，也跟着玩，没轮到的就先帮忙刮皮🗤🝦🍚。也正是这样，工🝭作进程非常快。
看😪见那么多人，二婶连忙再弄多🞮🗡一些，让其他人也吃一些。木薯不是什么珍贵的东西，但对于他们那些城市人，可能就是吃过也不知道。
切好了一担，二叔就马上挑到河里面去，用河🖱🖚水浸几天，🜍到时候再抬起来晒。
晒干之后就好办，需要打粉的可以打粉，也可以直接买，不过很便宜，二毛钱一斤，一万👨斤才两千块。外面当然不止这价钱，以前那些欺负农民不知行情的家伙才会给那么低的价格。