头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪,时光便匆匆流去。
这天,是冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错🎓🐫,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕🔁竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒也没什么说的。
婚礼的流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是🁼老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定🎁🎈在了金水村。
乔明这桌也都是熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本都是熟面孔☆☲。
别说,⛺今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,除了🕨🌇馒💣📫头,米饭,还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就💻🗃😻是四喜⚋🏳丸子,四喜丸子是婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味🕨🌈☱俱佳的肉丸子组成,寓意着人🎓🐫生🜈⛲🞙福禄寿喜四大喜事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,🁼都两眼放光,恨不得把一整盘都🖩🕕🉡占为己有。🎁🎈
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,其实不是🝮🎞。🐁
这两道根本就不是一个菜系,四喜丸子属🞔于鲁菜,而狮子头则⛅是🏏🙊淮扬菜。
两种菜虽然都是🕨🌈☱肉馅做的丸子,但用料却不同。
四🔁喜丸子🗅🙊是用五花肉作为原料,常用的是瘦肉比较多🅞🇭的硬五花。
而狮子头是🍌🆧用七分精瘦肉,三分精肥☢🁄肉为原料。
四喜丸⛺子肉馅比较碎,口感细腻,入口即化却🎓🐫有嚼劲。