蛋糕这种东🗣西,最是受女孩们的欢迎,不管哪个时代的姑娘,基🕓🅮本都🐰🃢抵挡不了甜品的诱惑。
好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有🏫🝀了牛🞦🖘奶,又解决了奶油的问题,这👣些事情就简单了一半。
比较不好控制的,是烘焙这一块。每一种蛋糕用的坯,配料比都是不一样🂩的,🝵🏢或软或硬,都有严格的要求。
饶是林阮也并不是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年不曾做过了,加上这🆢烤蛋糕的炉子也不是前世那种智能可调节的,所以一🃕🗥🝯半会儿的也是有些手忙脚乱,试验了好几次,才成功的烤出了第一炉蛋糕。
裱花的袋🙡子,林阮用羊皮做的,没有塑料袋,这些动作的皮也是上🁧佳🐰🃢的选择,装上裱花头,用起来也很方便。
而染色剂,这种东西最常见不过。各种带着颜色的蔬菜,便是最好的天然色素。🆢
当林阮当着那🗖🛪🟏些厨娘的面🝪🍺,迅速做出一朵奶油花的时候,厨娘们个个眼睛都看直了。
这是怎么做到的?!
雕花她们倒是都⛴🞧🖤会,可这种一瓣一瓣做出来的花,她们当真提头一回见。
林阮耐心地跟她们讲解了一下做裱花的要领,便让她们自己去尝试,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好可以重新做,也不会浪🆅🍎费。
厨娘们一个个🗖🛪🟏兴奋得不得了,拿着裱花袋🂇🌪笨拙着尝试着。🖋
好在这些厨娘们虽然没吃过猪肉,也没见过猪跑,但是她们心灵手巧,雕花那种高难度的事情都学得会,做裱花这种业余选手试个几次就能上手的事情,对她们来说,还真不🄜是事儿。
林阮见她们没一会儿,便掌握住了技巧,面带微🕘笑地点了点头,转头自🃙😎己琢磨着去做各种蛋糕了。
转眼,便到了和林阮和何夫人约好🄞⚖的日子了。
一大早,林阮便让杨三儿去何府那边扫人。