2015年7月，左再有两🃒件🔄♩需要🔿🆘着重解决的事情。
第一件事情。
Wind📒🚏💜le香薰的🞠🕥私人订制市调结果这个时🐶🄔候出来了。
市调结果显示，关于食物🙟记忆的香薰蜡烛，目前看来，并不太适合在国内推出定制服🕧务。
中餐说起来，主要还是靠灵感和手感，很少像做西餐那样，使用一堆测量器皿的，最后成品多少有点🅖🆡👆工业化的意思。
中餐很少这么测量的，仔细研究起来，每次🂀做出🕼🎿🖴来的味🕸🎛道还都是有细微的差别的。
这🍪也是为什么，以前很⚔👊少有米其林三星的中餐厅，因为米三的餐厅，必须要做到品质的一🇫🛟🝬贯性。
最近这些年，米其林🞠🕥在香港🃒新加坡和上海评了好多米其林中餐厅，不知道是中餐馆的一贯性上去了，还是米其林的评价标准下来了。
国外的老牌贵族，还有很多是有家传菜的，一道菜，一家几代人，可以做出一🝅🈲模一样的味道。就是即便手艺不好不会做饭，但是，那一道家传👕的菜却能做得美仑美奂。
真要说🐜⛴起来，国🏳🞆内🏤多是家传的手艺，少有家传的菜。
说到国内蜚声国际的🞠🕥厨艺世家，要数源于北京后海羊房胡同11号的厉家菜。（注1）
不过说起📒🚏💜来，吃厉家菜的外国人要比中国人多多了，随随便便🍴🌓预约都要一个月之后才有空这样的事情，还是不太符合国内人民的吃饭习🅵惯。
厉家菜目前在球有八家店铺，创始人的三女一子，部都成🐐了厉家菜的传人⛹，但这些子女♇，每一个人开的餐厅，对同一道菜的解读都不太一样。
中国人讲究青出于蓝而胜于🃒蓝，徒🔿🆘弟总得在师傅🕼🎿🖴的基础上搞点创新，才能叫成功。
所以，中国美食走遍🞠🕥天下，名扬四海，却没能出一家麦🕸🎛当劳、必胜客这样的餐厅。（注2）
W🍪indle香薰在上海的市调显示，大部分人对于食物的记忆里面，都有妈妈的味道，可当具体问到是妈妈的哪道菜的味道的时候，多数人的回答，都是不清楚。