低头凑近碗里的面又吸了一口,神原正人满面的陶醉,肚子里似🁅🁅有蛔虫在咕咕叫唤,也顾不得多想,拿起筷子就夹起拉面,送⛦🜬🅒入口中。
有些烫,神原正人嚼着,诧异睁大了双目。
这面弹性和口感太好了!
从第一口就停不下来,神🕢原正人一连吃了半碗,🁽旁边有个声音提醒他:“你可以试试汤汁。这才是我夏氏牛肉拉面的精华所在。”
这声音低沉苍老,有股感概。
神原正人愕然抬头,老头子就站在旁边,面前摆着一个空碗,不知何时,他已经消灭🔖🀩了一整碗的拉面,汤汁都喝得干干☟净净。⛦🜬🅒
“汤?”神原正人这才意识到自己狼吞虎咽可能错过了一道菜品的精华,不由放下筷子,拿了个小勺子,在碗🃕🗦里舀了一勺清汤。
当清汤入口,神原正人身体毛孔通通舒展而开,好似经过了一场温泉泡🌿🄸澡,皮层下涌动着神秘的🅠🇽热流。
“牛骨……”
“花椒,桂子,草果,姜皮……”
“🂒等等,除了🈐牛骨,还有牛肝的味道?少许鸡汤……咦,还有萝卜片,是为了吸掉油脂,让汤色清亮澄澈么?”
闭着眼睛自言自语,神原正人半晌睁开眼,低头注视面🈵🂪前还剩一半的牛肉拉面,再偏🔖🀩头看看站在旁边默然不语的老头子。
“夏老板,您的孙子,真的不是一位大厨☄?”神原正人难以置信。
从味道和口感来讲,这碗面,甚至😝🎳超越了半小时前🙢他吃过的那一份。
都是牛肉拉面,一个是爷爷做的,一🙚个是孙子做的,依照厨艺水🁅平,后者绝对是远逊于前者的,厨艺最直接体现的就是菜品。
可是,前后两碗牛肉拉面彻底打🞱🗿破了神原正人心中🙢的常识🌧🁟。