两天的时间转瞬即过，而这一次前来三香🀺🁷楼观战的人数比上回更⛮🝱🏀多了几分。这让林轻歌严重怀疑，宁国彰这家伙是不是背着大家偷摸儿🖅🐌卖票赚钱了
观者虽众，但大赛所剩的六名选手几乎都是见过世🔰🄔面的大厨，👘分毫不会因为有🉀🄊人观战而影响自己发挥出应有的水准。
至于林轻歌🗅🙏他虽🜸然没什么当众做菜的经验，可他是个人🃝😱来疯啊。尤其是在自己实力明显占优的时候，那围观的人数越多，他就越开心，甚至还可能会超常发挥。
还像前两次一样，经🔹🅥过简单的开场🎈🏇🗽，🉐🆜🐕比赛便正式开始。
最先登台的，当然就是🏰🝬🎋余味小厨的美女厨娘柳绯莺和摘星楼的裘明盛。
因为上次石头剪刀布落败一事，柳绯莺心里这股怨气还没散尽，上场之时特意瞪了林轻歌和沈天池一眼。那两个当事人还没如何，场下有不少好色之徒，已经被柳绯莺那🈳勾魂的媚眼惹得春心荡漾了起来。
反观裘明盛，不愧是🔹🅥成名已久的大厨，言行沉稳老道，举手投足尽显大家风范。
只是这二人上台取出自己今天所用食材之后，所有的观众都是忍不住惊咦了一声。原来裘明盛☖⛂和柳绯莺两个人所准备的主料竟然非常巧合地是同一种食材鸡肉。
唯🕤🛜一不同的，是裘明盛所备的乃是整只生鸡，而柳绯莺准备🃙😐的则是去尖去根的🉀🄊鸡翅中。
裘明盛要用生鸡来烹制菜肴并不出乎大家的预料🉀，毕竟摘星楼的白斩鸡非常有🉀🄊名，在林轻歌的林氏秘制炸鸡出现之前，裘明盛可以说是整个穹都最会烹制鸡肉的大厨了。
而余味小厨的菜单上虽也有以鸡肉烹制的菜肴，但却从没听说柳绯🔪🃝😱莺在这方面有什么特殊的造诣。今天她竟拿鸡肉来对阵裘明盛，颇有些以己之🝌短攻彼之长🍏的意思，怎能不让大家倍感惊奇
裘明盛也难免感到一丝意外，但他并没有🀺🁷将更多的注意力放在柳绯莺那里，而是全神贯注地在处理着自🌁己手上的那只生鸡⛧🜴🆖。
白斩鸡口味清淡，所以对于生鸡在烹饪前的处理尤为重要。裘明盛烹制鸡肉之所以名冠穹都，就是🞦🖚📈因为他有一种秘制的配方，可以有效地去除生鸡的异味，使得做出来的白斩鸡味道清香，令食者甘之如饴。
此时，裘明盛便取出已经事先调制好的秘制配方，均匀地涂抹👘在⛮🝱🏀生鸡身上，然后🈺🃜😩双掌叠出，轻柔而有节奏地对生鸡进行着揉捏和拍打。
他这是要让秘制配方更好地渗透进鸡肉里去，这样才能完全去掉生鸡本身的腥味。而且如此拍打揉捏☥🁞出来的鸡肉，蒸熟后肉质也会更加有弹😰🅅🄍性，🝌口感绝佳。
其实这套处理生鸡的手法，平时也都是秘而不宣的，今天为了比赛，裘明盛才第一次把烹制白斩鸡的全过程展现在外⛤🜗人面前。