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凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局🆗🏭，见哪个菜少了，就及时告诉后厨，给补上一盘。
然后回到柜台，记到账单上，顺手再填上🄥⛐两个菜。🈶🂲
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客🃣人多点菜之外🍒，🍰还要在都喝得迷迷糊糊的时候，临时给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理会这些，🜜🃃最后签字的时候，也懒得仔细查看账单儿。
不仅菜如此，酒也是如此🍒。或者把两🚅🐻🅆瓶写成三瓶，或者好酒的瓶子拿回来，换💝成散酒装进去给客人上去。
客人都🞰喝🆑🎶🕡得晕晕乎乎的，也分不出个真♧假来。
当然，这也是分人的。
如⛎果李虎城花钱，她不好意思这么干。但现在是乡里花钱，⛊😱🅋她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业的商务接待也很少。饭店的大部分生意，都要靠着这些公🞜🔻🞜🔻家单位，不宰他们还宰谁？
今天的🞰主🆑🎶🕡菜有四个：蛤蟆炖土豆，酸菜白肉，小鸡儿炖蘑菇⛊😱🅋，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形较小，体内没🍒有籽，但是味道跟母蛤蟆一样。