刮排骨这种事情,欲速则不达。
需🁜🆧👻要耐心去剔除排骨上的生肉,同时也是对厨师的眼力和力度掌控的考验。
慢工才能出🕄🖤细💙💎活,可是限定🚘死了时间,大家慢不下来。
何金磊说话后,赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸声,以及🔛🁕杀猪刀🙂🚀摩擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱🏿☑⚘上雕龙的小哥,也没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上,放在杀猪🌩🁴刀的刀刃🌘⚼上反复摩擦着。
对面。
刚刚🙜被王袖帮忙切下👆排骨的女厨师关雅同样非常认真。
她的刮法🜜和别人的不同,采用了如同环🙂🚀切水果皮一般的环切技术,进行环切除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样,👚再次下到比赛位🙂🚀上巡视。
他看得很仔细,神情特别的专注。
“你…你、你、你,出局!”