第九章 三分之一(3/3)

    我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三🗙🜄⛎鲜。这可是地地道道的东北菜。

    17佳木斯酸菜猪肉炖粉条

    东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多🚘📫，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑👂菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名