因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一🝑次，再沥油。
 &🙨emsp;最后，她才起🃱🛧🞰热锅将油、番茄酱、糖🉢和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
 &emsp🁖;但炒着炒着想到司开阊的话💡📝🛵，不🜺由又加了点白醋进去。
&😵;emsp; 再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不🅝由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了🅦。🝑
  她有点忐🙭🍣忑了，方才司开阊的“多加醋”是认真的吗？
 &🚌💁;emsp;总觉得这不是他的口味🐊♳。
  这时，醋烹鸡🃱🛧🞰的肉也腌制得差不多了，她重新起锅倒入油烧热，小火煎了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄酥脆便觉得差不多了。♈
 &a⛸m🚋👹p;emsp;将煎好的鸡腿和猪肉放入铸铁锅，加入拍过的蒜瓣🌗⚶、苹果醋、酱油、香叶和少量白糖，再加足量清水大火煮开后，小火炖了半个多小时，最后收汁起锅。
 &🙨ems🜔🁴p;一应俱全后，她🍶🌧🁚将菜上桌，又去楼上请了司开阊。
  🏙🚝🔚今日的司开阊很好请，没有一请再请，应声就随她下了楼。
  沈成芮看着他，生怕他觉得太酸🜺不喜欢，仔细留意着他的神情，“大少，你觉得怎么样？”
 &🙨emsp;她话才出🙭🍣，就见司开阊微微蹙眉，别有深意的看了她眼🔈⚑。
&em🄷sp; 沈成芮心想糟糕，果然嫌弃太酸🜺。
  结果，司🙭🍣开阊咽下肉之后道：“很好。⚿🗇🙡”
&ems♖p;&ems🜔🁴p;沈成芮目露奇怪，这么酸还很好🜺？方才明明皱眉了。