醉香鸡往往是红烧的,但今天🙮她打算不放酱油。
用的酒最好是绍酒,一倒就是小半瓶,盖上锅盖。🝱🎾不一会儿,等锅里🏴热了,🀽🂏🍯香味就飘了出来。
所有人都深呼吸,😜那股子酒香🙮味,实在太香了。
总厨不由抽动鼻子,普通的家常菜,也能烧得那么🝱🎾香。
这边砂锅慢慢地💙烧煮,这边⛟🛩准备其他菜。等鸡烧得差不多了,菜也准备好了。
看到她开始切菠萝,总🁱厨猜想应该是烧菠萝饭。东南亚地区,热带水果非常多,菠萝饭是当地的特色。
别人将菠萝切成丁,她却总是切成丝。
菠萝饭的她是炒的,不是放进菠萝里蒸的。
看着她熟练地在锅里翻炒着,总厨🂀真不想看下去。这叫炒的什么菠萝饭,一点都不正宗。还要放洋葱丁、青豆📇😱、玉米、🕕胡萝卜、香肠等配料,她倒是好,什么都不放,就是菠萝和鸡蛋。
甚至连菠萝都没准备好,应该准备一个大菠萝,将中🜴🆖间的肉挖出来,做容器放饭。🎟💙这样不伦不类的东西,索性就叫做菠萝蛋炒饭吧。
弄好后,希宁将东西摆放在托盘🎤上,叫仆💅🏡🛤人端着一起走。
见到锅里还剩下一些饭,应该🙮是故意的。平时都是烧多少全部装走。
总厨拿起一把勺,舀了一勺,放进嘴里。
几个厨师厨工围在旁边紧张地看着:“味道🔯怎么样?”
总厨嘴里慢慢咀嚼着,速度非常的慢。最后把勺子一搁,转身去🇱🜒🁧案台上。拿🀽🂏🍯起一个已经去皮的菠萝,🔇⚄开始切了起来。
切🖽得很认真,☂☊从未见过总厨那么认真地做💅🏡🛤一件事。