蒸馏很🗷☨🁾简🃱🛦单。从化学的角度主要是需要蒸馏烧瓶,冷凝管,接收器。温度计🐖⛠都可以省略。
蒸馏酒就更简单了,关键是得密封好。
时间有限,这个是最简单版本的。
土制的灶台,圆形的大锅,酒水倒入其中。上🀪面放一个柱形的铁桶,桶的上方是圆形的底,在上面还有🎯🔨一部分空间可以装凉水,便于更好的冷🝟却。
在柱形的铁桶内,🍐有接漏的槽,酒水冷凝之后就会顺👓🈚⚝着管子流出来。
大火烧开,酒的的沸点低,78.5度,先🄮变成蒸汽,然后在弧顶处🐾🅜冷凝,滴落到接受槽里,顺着留下。
很快,装置外的管子开始有液🍜体滴答出🄛♹🍗来,一股奇异👓🈚⚝的香味弥漫开来。
‘陈二狗’和三个神仆都忍不住🁷的耸🙼🏮动着🇨🛈鼻子。
改成中火。刚🈴🂥🐺出来的酒度数高,但是甲醇含🄮量也高,👓🈚⚝自己喝还是稍微讲究些。
分段收集,李大伟每部分都尝了尝,最高的60度左右,🂽🔔⛿辣⛡的👹直吐舌头,最低的也有40度。用炭笔写了一个度数,密封保存。
这中间段是最好的,度数高,口味正。
最后的尾酒有🈴🂥🐺明显的苦味,度数还低,🄛♹🍗这个当然不能自己喝。与最开始的头酒混到一起,也比这个时😴🅢🈒候的酒强十倍,肯定能卖个好价钱。
‘陈二狗’不好酒,主要是家里太穷,🄛♹🍗喝不上。逢年过节,特👹殊情况才能喝上♡🍆一点劣质的酒。
酒香味太浓,‘陈二狗’与三个神仆一直没停的咽唾沫,有些👹反应是控制不🐖⛠住♡🍆的。
李大🀾伟拿了一坛酒,给他们每人倒上一🄛♹🍗小碗,笑道:“尝尝”
四⚽🖺🗨人对视一眼,噗通一声跪下,“谢领主🇨🛈。”