赵如意感慨道,这可真是个好兼职,光是在这儿排排队,一上午怎么也能赚个五六十文。像极了那些在排队长的网红店里排队代购的。😶🅻
“看得我都想去排队了。”
方俊和阿来睁大眼睛,“如意,你要清醒一📚🝂些,不要被那些钱钱迷乱了眼睛,我们开的可是正经🙹店铺。”
赵如意随口答道,“好好好,不与这歪门邪道一般见🚦🕥识🛈……”
新开的店铺有一些捧场的友人,赵如意倒是没有想到,于述自己也找来了一些亲朋好友捧场🐐⚩🔈,在人群中她看到有个跟于述交谈热切的年轻人很是眼熟,但是一时间🚷又想不起来是谁。
这一中午,明显店里的一尺牛的销量受到了一些影响,有些老客人习惯了店里的味道,来买烤串的时候还调侃几句,“赵姑娘,你这也不给我们打个折扣,你🂌🍚🈬看隔🚷壁街上开的店子,价钱只有你这里一半呢。”
赵如意只🔐⛕装作不知道,“这我却是不知道,还有比我们悦来楼更加味道🅹诱人物美价廉的吗?我们这已经够薄利多销的了,是什么口味品质,大家🖏👥尝尝就知道了。”
常来店💂🎿🖹里🔐⛕的客人自然也不在乎那几文钱,只📚🝂是喜欢这熟悉的味道。
只是过了两三日,🌃连熟客也不剩多少了,来到店里都是来点菜牌上的炒菜,邱叔在后厨忙了起来,赵如意反🗚🜋🀢而在门前闲了下来。
“方俊,你有没有去🗋🚂看看那边店的情况,咱们店里今天来买一尺牛的客人连往常的三分之一都不到了。”
因着就隔了一条街,过去走几步就到了,方俊飞快地去看了一眼然后回来,“我们家的熟客居然🙹也去那边排队了,他家门前的队一如既往地长。”
好在店里还有的忙,只是不知道范朝悦的分号那边什么情况,想必也🎙👤是有些冷清的,因为他的店里只卖烤串,没有什么别的菜。
赵如意无聊地在烤架旁数着烤架底的果木碳块数,之前她🉣还靠价格战挤兑了一番于述,没想到这么快就自食其果,于述这种不计成本不惜低价的风格,让赵如意觉得又那么一些眼熟。
在她大学时候,互联网企业兴😳起的时候,一开始就用的是这种价格战,她可没少薅羊毛,一分钱打车,一分钱买零食,于述的店开张虽然没有一分钱的起点这么夸张,但是相比于现在的收入和物价水平来讲,也是相当便宜了,这种模式根本就是不可持续的。
赵如意越想越不对劲,以往那些互联网企业初创阶段的烧钱,是为了抢占市场造成垄断,☊♗只有一和零的关系,要么在竞争中成为老大,要么倒闭回家抠脚,他们的投📍🙤资来自于投资人。
可🐹🄳是这种逻辑在饮食行业是行不通的,就比如讲他们所卖的牛肉串,根本没有办法进行垄断,饮食行业向来都是百花齐放,因为萝卜青菜各有所爱,每个人的口味都不相同,而且每个人的口味也不是📆一成不变的🚵。照这个势头,于述肯定花的不是自己的钱,那么是谁投给他的钱?