店里原本的装修似乎是近两年新做的，新且时尚，走的港台小资的格调。整体布局、空间划分、收银的台面位置都还算合理。尤其里面隔了个暗间，算是库🜃⛅房储🔊⚧藏室兼临时休息室，靠墙有一张简易折叠床，支开之后睡一🍫个人绰绰有余。
廖老太太之前也带人来看过。
但凡进来的人，没🙊有说这里不好的，多少能提升第一印象分。她见那姑娘表情温和，心中又踏实了几分，带着转完一圈，指着收银台背后那面墙上悬挂的营业执照说道：“这个轻型餐饮的照、卫生年检现在还在有效期，明年到期去续办就行，相关衙门口我有熟人，若是你继续做这个，肯定能帮你续上。因此房租也比🈡⛡没有照的略微贵一些。”
“廖女士，您这里虽然沿街但不是🄦主街，民宅底商★☨不能起明火，做不了正经餐饮的饭馆对不对？”简萌也不兜圈子直指那处硬伤要害。
廖老太太原本还觉得这姑娘如此年轻，应该不会知道那么多。谁知人家一开口直接戳的就是这铺子的要害。如🜼果当时不是她自己跑过那些办照的手续，普通人哪里会了解如此多的门道？这姑娘是个懂行的，她立🖧🕃刻赔笑道：“是啊，没想到姑娘如此有见识。”
原书男主没选💢租这个铺子，一来是房租贵🇲，二来就是因为不🍅能起明火这条。
帝都尤其是城八区，对消防控制的很严。起明火的餐馆必须是脱离纯居住性质的民宅主体的裙房或独立建筑🖢物，否则只能是用电为主的西餐或者是售卖饮料咖啡的茶餐吧。中餐🛺♹🍕讲究大火热灶，不能起明火的地方开不了传统的中式餐饮。
这个店铺当初走茶餐厅的小资路线，其实是用电厨具为主，耗电量极大，菜品定价又偏高，不在主要时尚商圈，周边消费主力是几所学校的学生，以及更务实的接孩子⛢🜇上下培训班的家长。这些人更喜欢便宜实惠的中低端餐饮☎，因此这里经营相对惨淡。
“那租金怎么算？”简萌知道房🝚🜋东报价一🇲般都会虚高，留下砍价余地，她也不会当冤大头多花钱。
“我这里装修这么好，还带营业执照，你直接开张都行。执照是我早年给他们办的，落在我个人名下，能立刻过给你，也可以继续挂着我的名字，省的你们人生地不熟跑🟥🟏🜌手续麻烦。这么多便利，100平米的地方，只收你每月五千元，年付再交三个月押金，水电费你自理。”廖老太太嘴皮子利索的报出了自己的价格。
此时帝都三环边上，普通高档一点的小区100平米的住宅租金每月只要一千五百元左右。繁华地段大商场的沿街商铺，同样面积😁♿🎆装修的敢要价上五千以上的，肯定是能🟥🟏🜌起明火的独立商铺，门前还有大片地方好停车的。
这里虽然是商业铺面性质，不🇩🛏🛝过上层全都是住宅。明火炒菜和停车的场地，这个铺子都不具备。
廖老太太的报价的确虚高。
前段时间疫情影响，餐饮关张的多，现如今一大批沿街店铺都在往外招租。简萌🌥在现实世界做生意投资开店，那肯定是要再仔细调研一番，货比三家，🏞🛎选地段更好，价格实惠的地方安顿。
就算肯定不选男主要租的那家，也还有其他🖆好几个被他淘汰的地方能考虑，不急于一时。
这家报价五千元每🙊月，押三付十二，前期一下子就要投入七万五，简萌兜里的本钱的确够，可有限的资金要用在刀刃上，开门做生意，不光是房租和水电费。进货原材料、买设备，🟠请帮⛖工搞活动和其他方面的打点，哪哪都需要钱。她需要精打细算，将来才能活的滋润一点。