浇汁🚫🖖的烹饪很关🃚😒键，因为是决定松鼠鱼这道菜口感的主🗹☼🄱要原因。
将番茄酱，倒入了玄武锅中。
血红色的番茄酱，看上去格外的娇🀾艳，仿佛真的像是绽放开来的花儿🃳似的🕠。
大火翻炒，一手🃚😒握着锅柄，另一只手⚚👼则是开始不断的颠锅翻炒，将番茄酱炒开，炒🔭🃵🜌香。
浓郁的香味弥♫漫开来，萦绕在步方的⚚👼鼻息之间。😍
倒入清冽的水，使得酱汁化开。
撒入调味料，撒入香料，使得味道醇厚的迸发，一钻入鼻孔中，🄥⛑就仿佛要沁人心脾似的。
颠锅翻炒，动作不变。
加入湿淀粉开始勾芡。
这个🚫🖖过程很重要，勾🎊🏗芡出😿来的浇汁不能太粘稠，否则会影响到美感。
也不能太稀薄，那样会影响到口味。
哗啦啦……
锅勺在锅内晃荡了一圈。
尔后，缓缓舀起，锅内的😿浇汁便是🀾从中滴落，♬🚷化作一条丝线似的滴在了锅内。
如此，便是恰到好处。
嗤嗤嗤之声响彻不绝，热气滚滚涌动而出。