“好了,我们现在得开始准备午餐了,☞不然布拉德里克🃤🙭大人得怪罪了。”他将🅞手上的活停下,站起身,开始准备今天的食物。
牛肉还剩下一块,是后腿👨肉,🚫最适合用来做牛肉干。
此时,已经在铁桶里煮了多时,里面调配着他的秘制⚲🕗卤料,取出来🌪的时候,牛肉已经从鲜红便成了棕褐色。
不🞮🗟过切开的时候,还能看到里面有些微微泛红。
手起刀落,卤牛肉块便已经变成了大小均匀的条状,剩下需要的调料,便只剩下干辣椒、花椒以及白🎴🕏🈤芝麻。
辣椒已经晒了一个星期,不📠🜔过秋日的太阳没有那🈶🂱💤么⚻强烈,所以还处于半干未干的阶段。
当他取下那一串挂在窗边👨👨的小红辣椒,菲比便叫了起来:“这么多,不怕太辣吗?”
西方靠海空气较为湿润,吃辣椒倒是能☞很🔁♓好地解除湿气,只是与尤若普平素的口☩味不符。
不过,🅐🅩若是换在空气稀薄的高地地区,吃了辣估计⚻会鼻腔🙁🙩流血。
“还好还好,这点辣椒,还不够味呢。”
环览四周,有窗户的地方都被🚫他挂上了辣椒串,看起来倒是有了点中国风,让他突然多了一丝乡愁。
只是现在,他更想回到凯恩城。
辣椒剁成碎,牛油化在新到的铁锅里,为铁锅做了⚻第一次保养。
这一次,他用的油很多,当牛肉进入锅☞里,便发出噼里啪啦的声响,听上去有些恐怖,让菲比和比尔忍不住远离这个危险的案发现场。
当牛肉🅐🅩炸至焦干,便🆡👂🆃可以出锅,撒上白芝麻,均匀地在每一根上做好了点缀。🅞
滚🞮🗟着热油与芝麻的牛肉干,香气远胜往常,比尔不由⚲🕗被香味吸引,上前了一步。