钟天正抓了一把新鲜的小米,熬小米粥不能🛐🛞是陈米,否则味道会🆗🏯差很多。钟天正点火烧起了开水,快开时下了小米,原本需要先大火熬8-10分钟,然后中小火熬15-20分钟。但是系统竟然加速了火候,一分钟就完成了。
钟天正🙓可不敢偷懒,刚下米要搅一下锅,防止🅉🄲糊底,然后熬的时候不揭锅盖,防止溢锅可以盖锅盖时留📒条缝。
锅中放足🚏💛💡量水,不可中途加水,水一般是食材的15-20倍。有些地区喜欢加食用碱让米更软烂,待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。
待米成花🚏💛💡状时,完成盛碗,什锦小米粥完成!这一切竟然只用了一分钟。
不久钟天正就端出来一碗什锦小🃍🖟📵米粥,递给了中年男🆩子。🕣🚥
“老板,这是钱,碗🜾🇮闲了☠🀶还你。”中年男子端着什锦小米粥就跑。
然后♸餐桌上留下了一个小钱袋子,钟天正打开数了数,正好十个银币,但是钟天正坐下来心神不宁,十分🞸牵挂这个中年人的母亲。
可又不知道在哪里。
“自动追踪顾客导航🜾🇮开始,然后钟天正的脑海中就☄☛出现了路线。”
钟天正暗暗称奇,🜮🅝当即跑到了中年男子的家里🅉🄲。
这是一间破🀳旧的屋子,窗☠🀶户中还有许多洞,破旧的木床上,一名老人幸福🕊🇾🞊地闭上了眼。
“娘~”中年男子跪在地上嚎啕大哭。
闻者心酸见者流泪,钟天正眼睛也湿润了。
中年男子扭头看到钟天正。
“噗通”一声跪在了钟天正面前。
“谢谢,谢谢,我娘说粥很好喝,⚤📓🚛像她年轻时熬制的味道,她很幸福地合🕊🇾🞊眼了。”