“怎么会!”陆沉鱼没好气的笑了笑,“主要是没时间,而组局喝酒是成本最低也最方便的团聚方式,以前我们还约定过,等有钱了,每个人都带上自己的男朋友,一起开车出去自驾,那才热闹呢!不过可惜啊🕿,约定从没实现过。”
楚浩点点头,“我也很向往这种生活。”
陆沉鱼似笑非笑,“你🆬也想🝊带女孩子一起出去自驾吗?”
“嗯。”
楚浩害羞了,没敢看她。
陆沉鱼也有点害羞,于是两人陷入了沉默。
好在这时,烤鱼端上来了,香喷喷🃃🕉🇲的一大盘,用长方形的干净铁盘子盛放,表面沾着散落的油辣子,撒上🇻葱花,鲜红中透着点点碧绿,热辣的香气扑面而来🈙⚘👨。
楚浩递给陆沉鱼一双筷子,“🜳快尝尝,真的很好吃!”
陆沉鱼一脸好奇,她说自己饿了🄝⚆🏋那是实🙇话,下午没怎么吃,所以现在见到这盘耗儿鱼,顿时胃口大开,十指大动。💦🔆♾
她先夹了一☎块鱼肉送入口中,细细咀嚼,表皮香脆入味🄨⛮🝰,鱼肉厚实滋润,大麻大辣🝧🍢,味厚香浓!
“嗯嗯嗯!好吃!”陆🆬沉🎹🖂鱼眼睛里亮晶晶的。
楚浩也点点头,夹了一块肉送进嘴里。
这家耗⚘👫儿鱼生意一直不错,除了鱼肉本身的滋润以外,油辣子也是一绝。
先用干辣椒、菜籽油,小火快炒,不♹能炒糊,逼出辣椒的香气,然后用手工捣碎辣椒,🞴😗最大程度的释放风味,最后用常温🈰🁿的生油搭配炒熟的辣椒搅拌成油辣子。
而耗儿鱼也是精心挑选,这种鱼肉多刺少,属于深海鱼,出水既🔇⚆🏇死,山城的耗儿鱼虽然远近闻名,但实际上吃的都是冻货。
当然,一般都是刚刚打捞上来🜳就直接冷冻运输,🖝📢🜥新鲜程度是能保证的。