嘉一用的是学院发的黑面包，当时的借口也是要将多余的面包进行处理转化，不浪费，最终结果肯🖁定是要给学院看一下的，总不能空口无凭，随自己乱说。
就像是用学校的设备做出来的成果，必须要学校审核，甚至连所有权都可能不属于自己，学校还稍微好一些，要是公司🀛，在公司发明的专利都是属于公司的，自己只有一个署名权。甚至是利用业余时间发明的专利，如果和公司的业务相关，理论上也是属于公司的，不属于私人。
所以嘉一最后无🎘👛🉢论做出什么，都必须要拿给学院的人看，不过这也🗛不算什么大事，只要修斯利那一关过去应该就好说了。
“没有问题的吧，至少度数不会太高。”
“你说什么？”后面一句是嘉🏵一小声说出来的，其余人都没能听清，不过🌿🄸嘉一语🖞📮🞏气中的犹豫是所有人都能够听出来的。
嘉一说到“先尝尝看吧。”
说完，他拿出一个玻璃杯子，撇开上面一层的浮沫，🗆🙕舀了一小杯底🗛的液体出来，液体呈现出一种黄褐色，因为没有进行过滤，显得十分的浑浊。嘉一将杯子里的液体倒入口中，喝了一小口，他的眼神瞬间就亮了起来，味道不🆁🌨错。
入口的浆液带着一种颗粒的粗糙感，这是混在液体里面的面包渣和其余杂质，而且因为是黑面包，还含有许多的麦麸在里面。因为是烘烤过得面包，有一部分的面包已经带有一些焦化，液体中顺带着还有一股焦香味，整个的浆液入口麦芽香味很浓，特别是麦芽糖浆的味道十分浓郁，还带有一股微微的发酵过的味。这是🁯因为家用先将面包进行糖化发酵，面包里面的淀粉变成了麦芽糖的缘故。
不过不出所料的，还是有一股酒味，只🝙是在麦🞔📵🟐芽糖的掩盖下，并不算突出。这倒是让嘉一的心里放松下来，这个样子，要说不是酒也能勉强说得过去。
虽然和嘉🕶🎈🏆一喝过的“格瓦斯”不太相像，但🂧👍却也有一部分风味，和酒的味🌿🄸道并不相同。
其实“格瓦🈭斯”的酿造使用酵母是没错的，但是嘉一不知道，还应该加一部分乳酸菌，就是🔑⛦🜪制作酸奶和酸菜的那个乳酸菌。
嘉一没有使用乳酸菌，所以酒精的浓度较高，酸度不足，味也不够，风味和嘉一喝过🚌的格瓦斯🈜都不相同。不过🄮🀹他使用的麦芽提取物糖化面包液的时候，其中也含有部分的乳酸菌，在糖化面包液之中的淀粉的时候，繁殖开来。
最终结果虽然不算理想，🟏🜍🀻但却也算是达到了目的，酿造🖊🐿出来的🏂🗐🚰“格瓦斯”虽然有些疏漏，但总算味道不错。
嘉🝘🙞一将被子递给其余人，🟏🜍🀻说道“你们尝尝看，我自己感觉味道不错，👖🈴虽然有些酒味，但还不算浓。”
其实嘉一的说法并不算对，这里面的酒精🝀🈂度虽然不算高，但起码有两度左右的样子，比起现代的啤酒度数也差的不算大，一般来说，嘉一🌻🄎★他们上辈子喝的啤酒的酒精度也就3度左右，高的也就五度左右，一般看到的8度的标识，是麦芽浓度，不🎣💸🖨是酒精度。
这个世界的酒的度数普遍不算高，一般也就7、8度，十几度的已经算是高度酒了，不过其实一些地☡🀼🂆☡🀼🂆方也有蒸馏酒出现了，只是没⛷🟃有经过陈酿，口感一般比较粗粝，只有一些苦寒的地方才喜欢。