在林小北整个ip所带着的所有流量,包括小北赶海(大台曝光两🔟次)、直播(领域著名)、七里沙🁲以及美食街(远近闻名),足球队🛌🚽等等,对大排档中心所做的推广。
有这几个基础的打底,实际上,🔥🂪即便不做任何的广告,那么小北大🔟排档的开业,都已经有家喻户晓的知名度。
不过为了爆😟,林小💳北还是通过丁凤英,将开业的广告铺满全县的千家万户。
除了小北大排档,在整个中心🔋⚪,也有十家各种不同♾🎁🎈招牌的大👾排档一起开业,这样能够在同喜同乐共同哄抬气氛的热闹中,形成众星拱月之态。
当然了,做排档的中心,最主要🔥🂪的目的当然是🌄为了要推出小北排档,其他的就都是辅助。
剩余的十家也将陆续开放,毕竟装修和人员需要慢慢来💝💲🕰。
小北大排🔦档带领的十一家排档,已经差不多把人员给掏空了。
小北大排档,预设五百桌的席位,高峰🁤🇯期,将配备几十名的传菜员,加上厨师团队,迎宾礼仪,后勤保障,安保人员,收银体系,现场协调员,外面还有停车引导等等,一家拥有的员工,已经超过了一百人。
光🅟这🂹每🞜🔽天开业前的动员,站成几排,队伍都颇为庞大。
开业的活🔦动很直接,充值优惠活动,菜金充多少送多少。
就是,你来一次,假如充值了🔋⚪,那你下次🁪🈧🀪还得来,总得把里面的♺🍝🉇钱吃光吧。
相当🂹于五🔦折,亏肯定是亏了一🔋⚪点,但用优惠买人气,值!
前期需要很多流量来🝇🉆🅇营造宾客满堂的局面,这也是餐饮业的惯例。
很多的商家是请了钟点工来做这🔥🂪个门面的,就是请♾🎁🎈人排队什么的,制造爆满的假象。
林小北的五百桌,他觉得当然不可能爆满,所以他将这种请人排队以及各种弄虚作假的成本,当成食客的优惠,这才是最🙁实在的。🀽🂐🍾
如果只单单小北大排档一家的话,林小北可以慢慢做人气,但🞯🗦🝵大排档中心,必须要有三把火,一开始就一定要让她火起来,等到🚏后面再来动的话,就来不及了。