《东宫有福》
文/假面的盛宴
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福儿被选为司寝宫女的消息,顷🆔刻传遍了六局二十四😺🆘🏵司。
知道这消息时,福儿正在御膳房试汤。
是一锅清炖鸡。
择两年以上的🚡🔺🅮母鸡,剁块洗净,下锅焯📜🛬水后,用🍏温水冲洗一遍,放入瓦罐中用小火炖煮。
不放其他佐料,只放姜♽🍷🌯和葱,用文火慢慢炖,炖够一个时辰后,放些泡发的干菌子,继续再炖煮半个时辰,出锅时放些盐。
用白瓷碗舀上一碗,汤♽🍷🌯色清亮💱🕨🌋,上面漂浮着淡黄色的鸡油♵🌬,闻起来香气扑鼻,让人不禁口涎泛滥。
不管是色、香、味,🝯🎪都符合王御厨做🇩🛍🛃清炖鸡的标准。
福儿刚给自己盛了一碗尝尝,谁知却听到这个消息,手中的汤🟉🛗匙掉落在地上,发出清脆的响声。🝿🐹🄳
汤碗倒是没打,被她稳♽🍷🌯稳🕥当当地放在案板上。这让旁边等着看戏的人们不禁松了口气。
“等🕞师傅回来跟他说一声,我有事先走了。”
福儿扯掉围腰,急急走了。
旁边一个小太监低低地应了声,🆔等她走后,就张罗着要把灶台上的炖鸡连锅带鸡端走。