李多宝先让张桂花把面🜠🃣🙤粉用水给搅拌均匀，是小米面的，🅶这里种小米的人家不少，小🅍🅕米的价格还算便宜。
面弄好以🗹后，找块布盖起来，发酵一下，然后开始准备配菜。
炸油饼，这里人们是会的，只是没人会浪费油去吃那个东西，不过张桂花不会，只能孙氏来📸☃☗。
张桂花则准备一些葱和咸菜，📣🜪🄼还有李🚖📘多宝说的一些调味品。
万事俱备，只欠东风了。
张树在☈锅下面点了火，李多宝提醒他一定要小火，因为煎饼薄，很容易熟的。
李多宝把🗹摊煎饼的铲子交给张桂花，张桂花深吸一口气，以此来缓解紧张。
张树和孙氏，还有张杏花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧🖞张的在旁边💻看着。
不过张☈杏花和张有☢才更多的是盯着冒着香气☏♾🎄的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上，然后用铲子将面粉摊平，没有🖞练习过这个💻技术的，还真不好掌握。
张桂花已经摊坏好几张饼了，额头上都是汗，越不成她越紧张，越紧张越🍙🈝⚼弄不好。
摊坏的饼基本上都☢进了张杏花和张有才的肚子，两人🆗🏯倒是一点都不在意张桂💻花摊坏，甚至还期盼张桂花摊坏。
张树和孙氏心疼坏了，李多🅳📘宝赶在孙氏之前鼓励张桂花。
“桂花姐，没关系☢的，刚开始是需要长时间的练习的，你别紧张，慢慢来，我相信你一定没问题的”
没办法，她看张树和孙🜠🃣🙤氏都急红眼了，只能这样给张🆗🏯桂花灌输心灵鸡汤，让她别有太大的负担。
在李多宝的鼓励下，张桂花更平静了一些，慢慢的找到了方法，虽然还是会有🕳🍬一点漏的地方，但已经很不错了。