刮排骨这种事情，欲速则不达。
需要耐心去剔除排骨上的生肉，同时也是对厨师的眼力和力🄨⛯度🀞♥掌控的考验。
慢工才能出细活，可是🅶🖫限定死了时间，大家慢不下来。
何金磊说话后，赛场非常安静。
周围只剩下浓重的呼吸🅶🖫声，以及杀猪刀🈶🂵摩擦排骨时发出来的擦擦声。
所有人都在快速地刮动着排骨。
即使是刚才在大葱上雕龙的小哥，也没有兴趣继续卖弄技巧了。
一条排骨被他握在了手上，放在杀🚁猪刀的🌄☊🌄☊刀刃上反复摩擦着。
对面。
刚刚被王🈟⛌袖帮忙切下排骨的女厨师关雅同样非常认真。
她的刮法和别人的不同🅶🖫，采用了如🚁同环切水果皮一般的环切技术，进行环切🏖除肉。
2分钟后。
所有人停止了动作。
何金磊如同刚才那样，再次🄁🝲🏇下到比赛位上巡视🍞🆎。
他看得很仔细，神情特别的专注。
“你…你、你、你，出局！”