豆腐切块,中间挖个槽,把切🅝碎的腊肠塞在豆腐槽中,⛏🙙⛏🙙摆盘,再往豆腐边缘倒少许酱油调味,加枸杞点缀,豆腐蒸肉,简单又美味。
再是腊肠蒸蛋,把腊肠切成片状,摆盘,然后往腊肠上打三个🞩🖸鸡蛋,就完成了。
剩余的腊肠铺在生米上,煮完就🗶是香喷喷的腊肠饭了🄒!⛏🙙
之前蒸的火腿取出,倒了汤汁,放冰糖🅴🅴、清水,与另外两道蒸菜一起蒸煮。
空出来的一口锅则是准备用来做炒菜。
炒的都是些时蔬,放几块腊肉🅝或腊肠带点荤腥,很快,一🈖桌🕒子菜就被邵清仪安排得妥妥当当。
上回王召送🍉🆍🎕来的酒还未拆封,这会儿刚好可以🔽用上。
王召一看邵清仪要拆酒缸,立马自告🟣🞼奋勇来🚅帮忙。
事实证明,这种事情果然还是得🗶让专业的人来操💳🕹🎤作。
邵清仪研究了半天都🇴没弄明白这黄泥封的扣子要怎么开,王召直接拿锤子那么一砸,也没见黄泥块碎裂,就松动了下来。
据王👓🈟召介绍🍉🆍🎕,这是一坛酿造了两年的梅子酒,香香甜甜的,不醉人,很适合女人、哥儿、小孩儿喝。
邵清👓🈟仪用长勺舀了尝了一口,的确,酒精度很淡,是很香甜的果酒🙒。
晚上宴请的都是些大男人,喝这酒有点不太合适,用来做甜点倒是正合🏹🞽🙥适。
邵清仪盛出来一些酒,然后让王召帮忙把已经开封的酒坛重新封☉♉上,又给了他钱,让他去自家帮自己买坛适合男人们喝的酒来。
王召👓🈟却摆摆手,坚决不肯收钱,🗶说家里的酒多的是,他直接拿一坛来就行。
于是,很快,邵清仪就又得到了一🄠坛酒。这坛烧酒度数相对高了一些,自家酿的,味道🔆⚀🎒非常香。