接着,黄亦云把野兔剁成一块块。
野兔洗净,撒了点盐和放了点香草进去,腌制去腥半个小🙇时。
由于没有油⛮🝭🎗,无法把这野兔爆香,直接放水下去一锅炖🏵🞟🕗的话,肉腥味太重,口感也不好。
黄🝘亦云就放了点水,把几块肥一点的野兔肉合着水一起翻炒了起来。
爆炒出肉香和油出来之后,黄亦云把其他的野兔肉全部放🙇下去一起爆香。🙠🝋
等野兔肉爆香炒熟之后,黄亦云放了一小把的香草去腥,再放水进去闷上几分钟,等水煮沸之后,黄亦云把切🜂成小块的土茯苓放进去和野兔一起煮。
盖上锅盖,煮了二十来分🂹📭🞃钟后,厨房内香气飘荡。
几个小的坐在灶🝗台前,眼巴巴的望向那口锅。
灶台上还洗净了碗筷,坐等起锅吃饭了。
就连二妹和三妹两个也不停的咽口水。
他们一家👋吃了好久的野菜糊糊汤,甚至找不😭🄥⛎到野菜的时候,就吃树皮,他们一家子有将近一年的时间,没有吃过一顿好的了。
黄亦云⛻☃☓看到这模样后,心🂹📭🞃酸🖌不已,生活所迫。生活所逼,一切都是为了活着。
“好了,可以起锅了,你们把碗筷端进屋去,大姐马上盛出来,咱回炕房内吃饭,炕房内暖和呢?”黄亦云揭开锅盖,把土茯苓☻🄥⛓炖野兔给盛🎾🖰在木盆里头后朝一🖷🗐旁的几个小的道。
“唉!大姐⛮🝭🎗我们走了,你🂹📭🞃快🖌点。”六妹这个机灵鬼有些不迫不及待的道。
几个小的也听话的端起碗筷往炕房内走去。
“真香呢?还是大妹的手艺比婶子好。”黄江氏深🀧⚱🕐吸了一口气,鼻翼间满是肉香后,夸着黄亦云道。