从来📋没有过的失望，看来米其林🜨🄯🁁也不是完不要脸，终于没有昧着良心给这种🅀🃞😸地方三星！
听说过辣椒巧克力吗？
嘴里的就是！
巧克力球中心是空的，💠📔🚢灌满印度辣椒水，还用银箔盖起来……
给你两个选择：
是吃屎味的巧克力？
还是巧克力味的屎？
Pakoda，听说这个单词是印地语英文转写，就🕈是😡一种油炸小吃，把蔬菜或者鸡肉之类裹在面粉里油🃦炸。
不🗔🛑论如何芥末味还好，但粘粘的口感，让庄臣无比确定自己跟Gaggan的审美简直……
PapaduU🙈🈗⚄ni-papadu其实就是升级版印度飞🐲饼，脆脆的是米果，搭配草莓、牛油果酱跟💴🖂海胆。不过米果太多，草莓太甜，完盖掉海胆的味道。
超级咸的🈨🀲🀰孜然土豆球吃进去，再用注射器往嘴里📱🞭喷一种奇怪的草药液体，整个🙉🈦过程不是享受是受虐，永远不可预知最难吃有多难吃！
终于上桌一盘鹅肝慕斯，结果又是粘乎乎口感，几乎吃不出鹅肝味道，能把这么好的☝⛼☄材料做成这样，要不是怕给老祖宗丢脸，自己早就想直接掀桌子！
62度🜣🝤的口感不会有差错，流动的蛋黄，鸡蛋🃪🚪🖏和芦笋的经典搭配，配上羊肚菌淡淡的芳香，终于有种奢侈细腻的口感。
可惜前面的菜已破坏胃口📸☂，再次看见泡沫竟然🃪🚪🖏有种莫名畏惧感。
终于有道能吃的菜，如果连扇贝都做不好，这家店真是无可救药了。入口有韧劲，又不失柔🚼😰软，但有些小咸。
配上海蓬子的微脆口感，勉🖝📨强算是可以吃的🏵🞚一道📱🞭菜，可惜香菜和椰子的酱汁并没能配合扇贝的味道。