传统“生地黄鸡”这道料理的制作方法是选一只成年雌性乌骨鸡💗，然后在鸡腹中塞进生地黄，放入蒸🚟🔥笼中清蒸便可。
但这种料理方法制作出来的“😪生地黄鸡”营养虽保💤📲🞵存完整，但是味道······就无法用言语说明了。
所以封老📅爷子经过研究后，重新弄出了一种新的烹调手法。
——“蒸焖”
通过特制的秘制“蒸水”，将乌骨鸡放置密封☌砂锅内文火慢焖🅩🉐，最后可以得出一道腥味尽散💮🕏，充满清香气息的“生地黄鸡”。
不过现在还有另外一个问题，那就是本次封竹☌所使用的食材，毫无疑问，在食材界，大公鸡与老母鸡虽同属于鸡种，但两者🛻♼作为食材的相性却是奇差无比。
能烹制大公鸡的方法一定无法料理老母鸡，能料理💤📲🞵老母鸡☮的手艺一定无法烹饪大公鸡。
但是封竹最后还是选择了这道菜品。
其原因之📅一自然是因为这道“生地黄鸡”本就是他所掌握的鸡类料理熟练度最高的一道菜品。
而另外一个原因则是封竹很🍤想知道，如果用完全“失败”的料理方法去烹饪这只“奇怪的食材”，是否能够得到和上次那只“小龙虾🐍⚎🐎”一样的结果。
······
熟练的斩去大公鸡的利爪和翅尖，然后将切成薄片的生地黄，枸杞，大枣、参🀥⚟片、饴糖······等物塞进公鸡的腹部。
之后⛦准备“秘制蒸水”，因为公鸡蒸煮散发出来的异味很大💆🏢，所以封竹特意加大了“秘制蒸水”调配的量，将大公鸡放在竹制蒸架上摆好，最后密封砂锅，开始小火慢蒸。
古炎⛦国的料理就是这样，从来都没有什么精确到分秒的时间，厨师所能依靠的永远都只有玄而又玄的感觉和经验，可往往就是依靠这样的东🎼🖗西，古炎国的厨师一直都能制作出出乎预料的精美料理。
这道“生地黄鸡”的制作步骤看似简单，但实☌际上却是少数封竹需要全程盯梢才能完成的料理🇭🛵♅。
墙角挂着的时钟滴滴答答的转着，不知不觉间，两个🖫多小时的时间🛞过去了。