周围人也是同样的表情,而😙🁯且他们很好奇,到底口感🕒🉅🄺怎么样啊!
让大人们都恨不得把舌头咬下去。
“没有不同👤🔢,这些都是食材的功劳。”苏糖笑着道,“我这菜算过关了吗?”
这还用说?
自然是全票通过!
等通🃨🚕过之后,他们才能继续聊这道菜如🕩🌐此特别的原因。
苏糖缓缓开口:“大人觉得这🀳味道与众不同,是因🈣为🕒🉅🄺它足够鲜。”
“自古鱼🜁羊为鲜,两者一起烹饪便是顶🕩🌐级美味。🁂🃁🔵”
“在我看来,不仅是这两者有鲜。还有清晨🏿☍♯刚摘的青菜,海边🁂🃂河边直🈟⛉😤接捞上来的青鱼,更有新米,新茶,都有种鲜味。”
“而我这道清蒸槐花就是用了槐花的鲜,槐花是大半个时辰前摘下来的,洗的时候还有清晨的露🐿🅤珠,所以要格外轻柔。🁄🃔这水是打刚上来的井水,这面粉是保存的最好的白面。”
“姜蒜也是新鲜下市的。这😙🁯样的姜蒜汁再调和一点点🕒🉅🄺刚酿出的酒糟,鲜味便有了。”
“可是这鲜又是捉摸不透的,所以只能趁着时💗间,早早做了,🁂🃂早早请客人吃上一口。”
苏糖说话娓娓道来,让人🙇一点都不觉得枯燥,反而感受到其中的🁣意🌯🂢思。
鲜,就是清早起床问道的草香。
鲜也是刚捕捞上的河鲜海鲜的第一口。
同样也是果子从树上低落的那一刻。