所以她有点左右为难,杨怀仁笑着摇了摇头🗅🙌,“🅉🄬为🚙了自己的脸面,连祖宗留下来的手艺都不要了?我还真看错了你了。
算了算了,你既然不远说,我也不问了,只是可惜了,一道西湖最具有代表🎪📽性的🚆美味,到你这里就失传了,可惜啊,唉……”
宋五妹听了这话很是诛心,她咬了咬牙,认真问了一句,“这位大🛤🞕官人,你说你知道西湖醋鱼的做法,奴家要如何相信你?”
杨怀仁头也不抬地淡淡说道,“煮鱼嘛,调料味一酱二酒三糖四醋,酱是鱼豆三七兑的陈年老酱,酒却是五年的黄酒,年份多了少⛯🝻🐒了都会影响煮鱼的味道,糖是熬制过的蜜芽糖,醋是红浙醋……”🗫
“你怎么知道的这么清楚?”
宋五妹打断了他,但从杨怀仁嘴里说出来的字,每一个都是正确的,从选料到配比,不由的不相信杨怀仁真的🙑会做西湖醋鱼。
“说了🀲🀪⛋我现在不想说这🆣个,你非不信,我才随口说说而已。”
杨怀仁这才抬起头来看着宋五妹,从她的眼神里看到了惊喜的时候,⚯🔷便知道她已🚆经🝅服气了,打断他不让他继续说下去,便是不想暴露了自家的厨艺秘密了。
杨怀仁接着道,“如果我猜的不错,对面北街的文武楼,东家和大厨也是姓宋🗓🛋吧?不如你过去把他请过来吧。”
宋五妹🀲🀪⛋惊呆了,面🌟前的男人又是如何猜到🌺🄋这些的?
不过想🀲🀪⛋知道西湖醋鱼做法的念想占据了她的思想,她已经试🌨🁦探过了,面前的男人太神秘,虽然还没搞清楚他是谁,但他确实会做西湖醋鱼。
宋五妹不再纠结,神色变得和缓,又福了一🗅🙌礼,“大官人稍待,奴家这边去对过请人过来。”
说罢她转身走出大门,走向了对面的文武🌺🄋楼。
北街☁☇☹文武楼的掌柜的见南街文武楼来了一群富贵人,心中好生羡慕,同时也心中咒骂着些不堪入耳☔⚭🔩的话,赤落落的嫉妒人家生意比他们家生意好。
但忽然间他发现南街文武楼的东家兼大厨宋五妹朝他们走了过来,心中惊讶不已,忙出门挡住了宋五妹进门的道🐈路。
“老五,你过来这边作甚?是你们🎣家有了大户照顾生意,故意过来显摆的吗?”