出了厨房以后,孙楠并没有真🗖的去洗手,而是立刻召唤出面板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,🗖盐两克,芝麻油十毫升,香醋十毫升
步骤:一.蒲公英洗净,摘去🗖老叶黄叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,🃅🕚焯🅷水两分钟。
三.捞出蒲公英,🕕🈞放入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤干水分,装入大碗中。
四.放入蒜、盐、🕕🈞香醋、芝麻油等调料搅拌,搅拌均匀以后🗍装入盘中。
孙楠快速的看完整个流程以后,就🅷立刻走进了厨房。
这个时候锅里的水已经开了,因🃅🕚为凉🟔拌蒲公英事💐👁🅶凉拌菜,因此他决定先做这个,让后再做到。
将锅里的水大半都盛起来以后,他立刻就将🌼🄘♜洗干💐👁🅶💐👁🅶净了的蒲公英放进了锅里。
因为蒲公英的量有🕕🈞些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡⚔👉住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻👛🈧着那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了💣📬,所有的蒲公英终于被开水完全的浸泡住了,当然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计算时间,孙楠只能从这个时候开始在心里数数,直🎍🏸🞹到数到两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中♕。
将蒲公🚛🔇英放进冷水以后,他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的水进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”