“否则茶品再好,终无识者,难免受委屈。寒士学问再高,若科考不顺就不能入仕,结局便是老死枥下。所🚴🗧以说,茶中有道🈓♝!”
然后是第二壶,掀开壶盖,茶叶似瓜子形的单片,自然平展🙢🌃☃,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖茶梗。
蝙蝠洞,六安瓜片!
庄臣品完,清香高爽,滋味鲜🗼醇回甘,汤色清澈👫透亮,叶底绿嫩明亮。
露蕊纤🁯纤才吐碧,即防叶老须采忙。家家篝火山窗下,每到春来一县香。
老板摸摸第三壶温,笑道:“这壶茶比较特殊,泡的时间需🙢🌃☃要长一些,现在正好,您尝尝!”
打开壶盖,茶叶外形壮直,形似⛗🚡龙须,色泽墨绿,滋味醇厚,汤色🚏💕👰橙黄。
“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶。洲茶名色有莲子心,白毫、紫毫、龙须、凤尾。摘初发之芽一旗未展⛫者,谓之莲子心。连枝二寸,剪下烘焙⛪🝎者,谓之凤尾龙须。”
八角亭,龙须茶!
庄臣喝完眼前一亮,不仅具🍯有青茶的芳🝋🉤香,而且伴有清新花香。冲泡后,汤色橙黄,清澈明亮。饮入口中,滋味浓厚醇香,鲜爽回🁼甘。
老板拿出龙须茶,解释道🍈🆅🍉:“这是束茶,讲究造型,工序独特,理条扎束是一道心细手巧的工♈🆛🐌艺,这道工艺大都是由显善庙里念经用斋的尼姑来完成🗳★。”
“她们精心地理条、扎束,完成龙🇫🛠🝶须茶造形的关键过程。扎束技术的好坏和速度的快慢,左右着龙须茶的品质风格。”
“长的茶条放下层,短的放🍯在上层,然后两端用红🙆☛色或绿色的彩丝线绕扎,☍用剪刀将基部修剪整齐,再将两把合并。制作出来的茶叶,有微散开的,恰似凤尾,这就是凤尾龙须由来。”
站起身,拿出两罐包装精美的礼盒,笑道:“您如果自己喝,我推荐刚才那三种,尤其是狮峰♈🆛🐌龙井,名不虚传。”
“要想送礼,特别是🛥🞟长辈,您也⛗🚡不差钱,这两种应该更合适。”