蒸馏很简单🚾。从化学的角度主要是需要👇🆫💡蒸馏烧瓶，冷凝管，接收器。温度计都可以省略。
蒸馏酒就更简单了，关键是得密封好。
时间有限，这个是最简单版本的。
土制的灶台，圆形的大🍦🐤锅，酒水倒入其中。上面放一个柱形的铁桶，桶的上方是圆形的底，在上面还有一部分空间可以装凉水，便于更好的冷却。
在柱形的铁桶内，有接漏的槽，酒水🔭冷凝之后就会顺着管子流出来。
大火烧📏🙸开，酒的的沸点低，🄅🞗78.5度👇🆫💡，先变成蒸汽，然后在弧顶处冷凝，滴落到接受槽里，顺着留下。
很快，装置外的管子开🍦🐤始有液体滴答出来，一股奇异的香味🚉👥弥漫开来。
‘陈二狗’和⚌🏻三个💶🖙神仆都忍不住的耸动👇🆫💡着鼻子。
改成中火。刚出来的酒度数高🕮🌽，但是甲醇含量💙💕也高，自己喝还是稍微讲究些。
分段收集，李大伟每部分都尝了尝，最高的⛥🜡🃫60度左右，辣的直吐舌头，最低的也有40度。用炭笔写了一个度数，密封保存。
这中间段是最好的，度数高，口味正。
最后的尾酒有明显的苦味，度数还低，这个当然不能自己喝。与最🛺♴开始的头酒混到一起，也比这个时🚚📿候的酒强十倍，肯定能卖个好价钱。
‘陈二狗’不好酒，主要是家里太穷，喝不上。逢年过节，特殊情🛺♴况才🌻🄒☩能喝上一点劣质的酒🌼。
酒香味太浓，‘陈二狗’♧🔷与三个神仆一直没停的咽唾沫，有些反🏔🙯🍻应是控制不🚙住的。
李大伟拿了一坛🆍🎐酒，给他们每人倒上一小碗，笑道：“🁛尝尝”
四人对视一眼，噗💶🖙通一声跪下，“谢领主。”