“金算盘，你来了京城，人生地🄯🁅不熟。很多事情虽然要亲力新为，但是有些事情可以🜃⛉让别人做的。”⚠
宋明珠提醒道。
金算盘忙点头，“东家您说得对，我确实应该多找几个人帮忙了。”
金算盘倒也不是没带人过☐来，但是这些带过来的人跟他一样，刚刚来到京城，什么都🜃⛉不熟悉，而这段时间事情又多，大家都忙得脚不沾地。
不过，宋明珠⛏🙙的话倒是让他醒悟过🂃来，他带的人不多，但是可以招本地人啊！
两人聊🕻着聊着⛏🙙，已经到中午了，便一起去吃饭🌬🂋🍎。
金算盘这段时间🕷🎌🏫几♪乎吃遍了整个京城的酒楼，所以哪家酒楼味道怎么样，他💷都能说得头头是道，非常熟悉了。
金算盘带宋明珠去的是📩🝡🌬一☐家比较高端的酒楼，名字叫桃🙾花源。
“桃花源的位置很好，正好在十字路口，客流量多。⚾🗀😠⚾🗀😠当然了，这家店的菜也做得🆡👉不错，有几个招牌菜，比如孜然烤羊，秘制豆腐酿等等。”
“除此之外，⛏🙙这家店的伙计非常的热情，服务态度很好。所以这家酒楼开了几十年屹立不倒。🆏”🖨🕇
“当然，还有一个重要的原因就是，这家店幕后的东⚾🗀😠家是当今圣上的亲😆弟弟，🌨🁦慕王。”
宋明珠算是明白了，在京☐城🛖🜛🂳，稍🄯🁅微高端一点儿的酒楼，幕后的东家似乎都是权贵？
看来，京城开酒楼还真没那么容易啊！
令人经看穿了⛏🙙宋明珠的意思，金算盘笑道，“在京城开酒楼虽然需要一点权势，但是，最重要🆏的永远是酒楼的菜色，以及服务。”
“其实京城🄜⚁🎙有很多王公贵族开酒楼，但是能真正🃈🕵活下来，开几年不倒的，也就那么寥寥🜼无几的几家。”
“这年头，厨师多，但是好的厨🄯🁅师可不🔛多！酒楼的菜色好不好，最关键的就是厨师！”