最主要的是在这里能一边喝酒一边品尝雪🜊🀟♫茄，一上来洪涛就看到吧台边📬上坐着个年纪不大的女人，手里拿着一根黑又粗。
托马斯应该和她很熟，见面就抱着脑袋蹭脸，轮到洪涛的时候就没这个待遇了，只是稍微伸出手尖碰了碰🜀⚧。🜸至于说她是谁，是不是托马斯外面的女人洪涛一概没去留意，脑子里还在琢磨刚才那个熟悉的女人背影。
不一会这家餐厅的主人来了，他叫大卫杨，是这里的老板之一，刚才🖪🕟那艘张保仔号连同楼下的胡同餐厅都是他和一位英国合伙人的，而他手里的两瓶酒也是那位英国合伙人窖藏的🗢🝔正宗苏格兰威士忌。据说产量有限，所以不外卖，只☇☹🄐是朋友来了才喝点。
洪涛不太爱喝这种苏格兰威士忌，虽然很多成功人士都喜欢这个调调，可它那种消毒水味道真是太难闻了。好在自己喝的这一瓶是低地产区的，味🐾🅚道还不是那么冲。
另一瓶就不太友好了，它产自😪🄈艾雷岛区，那地方是盛产泥煤的地方，用泥煤烘烤过的麦芽都带着一股子沥青味道，和医院的消毒水没啥区别。
这也就很好解释为什么美国禁酒期间会🝨🍫有好多酒鬼去医院偷碘酒喝，不是他们的口味重，而是有两种苏格兰威士忌本来就是碘酒味道。他们都喝惯了，🕮🍂🅎根本不觉得难喝。
其实这玩意🄙就是苏格兰人的本地土酒，一🜊🀟♫点都不高大上，只是随着大航海时代扩散⛾☗⛉到了全世界的殖民地，结果愣是成了高端产品，还被赋予了各种品质。
有个尼玛毛的品🉄质，苏格兰、爱尔兰早年间都是穷的不能再穷的地方，否则也不会有那么多苏格兰人和爱尔兰人逃荒到世界各地去讨生活。结果逃荒的人混好了，他们家乡的土酒立马身价百倍，成了好玩意。
另外很多人把苏格兰sihisky称作单一麦芽威士忌，这个叫法不对，或者说有偏差。ingle这个单词在这里不仅是指的单一麦芽，还有单一酒厂酿🍤🍒造、发酵、熟化的意思。最好的苏格♌兰威士忌必须是由发芽大麦酿造，经过两次蒸馏之后，装在一个橡木桶里在原厂放三年以上的酒，然后不经过勾兑就装瓶。
这种酒被称为s.s.althisky，第一个s是single🖪🕟，第二个s就代🟘🝟表只🈰在一个橡木桶里熟化，未和其它捅里的酒勾兑。
平时我们见到的苏格兰威士忌其🏗🚍💈实都不能叫做苏格兰威士忌，它们没在原厂木桶里发酵，是散装酒出口之后去世界各地灌装的。严格意义上讲，凡是未在苏格兰原厂发酵三年以🚙📯🞗上的酒都不能被称为sihisky。
还有🜉很大一部分苏格☞兰威士忌是由好几个木桶里的酒勾兑的，主要是为了调整味型，酒瓶上标示的年份是最年轻木桶里酒的熟化时间。
前世里洪涛在纽约混的时候，那些asp的聚会里雪茄、威士忌、女人、生意，转来转去就这么四件事儿，洪涛耳朵里🉄🄳都听腻了。
他们那群人百分之六十都喜欢喝这种消毒水🏞，没辙，这玩意是他们祖辈的味道，就和很多🈰老北京人喜欢喝豆汁一样。只不过咱们没殖民过别人，也就没机会🎑给豆汁安上这么多高大上的品质。
“你🜉是黛安娜的男朋☞友！她把你带回家了？”当托马斯把洪涛介绍给这一男一女时，他们俩都是一个表情：不太相信、很惊讶、又有很多疑惑。
“事实上😻🆡是我带着黛安娜回家的，她有点和家人认生。”洪涛的回答自然是怎么⛏🙝拉风怎么来，说完了还得一仰脖把消🎑毒水喝光。再来点，消毒水就消毒水吧，看样子挺贵的，不喝白不喝。