胡姬带来的下人奴仆少说有十几个,顾小枝🆥👭头一次见这么大场面,特别将刚装修好的店面拿😒🀰出来🚍💊招待她。
麻辣烫的木桌已经好了,汤锅早被人生火烧热,几个人到圆桌💽上坐下时,正咕噜噜朝外冒着气泡。
随着气泡一个🙋🈳个涨破,麻辣烫香辣🈔锅鲜香麻辣的味道也在空气中爆开。
进房间的众人无不香的下意识咽了咽口水。
顾小枝提前串好了玉米粒,海带丝,萝卜,魔芋还有各类肉串,甚至之前家里做的熏肉都被顾小枝细致切好了一小盘,片片摆开,组成花开的模样,摆盘精致又可口,被放在一边等🛶待人品尝。
顾小枝先是将食材在众人面前展示了一圈,示意食材新鲜,刚准备好不久,然后在当着众人的面拿🙖筷子下锅,三鲜锅和香辣锅各下一半。
三鲜锅虽然不如香辣锅香味来的扑鼻芬芳,但它乳白色的汤汁和上头漂浮的枸杞同样惹眼,红白两种汤底被热火烧的不断沸腾冒泡,翻涌的🐨汤水和上下沉浮的食材看起来别有一番滋味。
房间里四个角落🆇🍙🈢顾小枝就特地安了盛冰的器皿,尤其通风的窗边更是如此,器皿上摆上冰块,风一吹,清凉的风抚平了大家心头的躁动,并且能迅速达到降温的效果,避免大家夏天因为天气炎热没有胃口。
与🍅🅪之相反的,在冰凉的室内吃麻辣烫吃的大汗淋漓,
大家等待食材蒸熟的间隙,顾小枝又端了两盆🖸奶茶上来,冷热皆有。
胡姬要了杯冷的,李🇨鹊和莫生年则🈔要的🗐🚰热奶茶。
这次的奶茶比上次又改进不少,顾小枝研究了好几天,终于将黑糖的珍珠改为红糖珍珠,红糖更加柔韧有🏚嚼劲,余味更长,吃起来也要比黑糖口味更佳🙊🈭🁡。
然后上⛷🞿的是臭豆腐,臭豆腐趁热吃口味才最佳,顾小枝将豆腐剪成小块,浇上滚油炒出的调料,端上来的时候上头还滋滋冒着热气,葱蒜辣椒是必不可少的提味品,每片豆腐都泡满的汤汁🏯,外皮酥而脆,里头软而入味,汤汁的辣气从入口的第一秒在舌尖上绽放,顺着滚烫的热油一起滚进咽喉,暖到胃底。
胡姬第一口只觉得烫,又烫又辣,当汤汁咽下去,那味道才算真正在舌尖回味🝠完,鲜香的滋味引/诱的口水不断分泌,回味无穷,再配上一口浓郁冰爽的奶茶,辣味瞬间被奶香吞没,绿茶的芳香韵味与牛奶的浓郁奶味巧妙的融合在一起,冰块为这两种味道再添了一股清凉的独特🟎⚦韵味,在然后是甜。
红糖珍珠和椰果富有嚼劲,一咬开,淡淡的甜味也开始散出来,不像她以前👐🞶吃过的糖葫芦,糖饼糖人,这种甜要来🄔☺的更清淡,没有那么容易腻,吃完之后嘴里还隐约有股淡淡的茉莉清香。
臭豆🎴腐和奶茶吃了大半,锅里的麻辣烫🗐🚰也熟了。