夏末秋初的小河畔,不少人在此散步纳凉。
河边的草地上有不少供游人休息的石凳,查🕦尔斯他们三人此时正坐在上面用牙签扎着糖渍樱桃吃⚐。🝘
细长的木制一次性牙签靠手工🙉🈟制作出来挺麻烦,不过这里的人们有合适的替代品。
这里有种体型适中的刺猬,它们身上的刺大概有六到九厘米长。🁔
当遇到危险后它们会蜷🗳缩起来,这时人们会用削尖的长木🕷🎎棍把它们翻过身来,然后😍从它们柔软的腹部将其刺死。
它们的🁽😻肉会被吃掉,而身上带针的皮肤会被扔进锅里加水煮到沸腾,当刺上的毒液因蛋白质在高温下变性而失效后,这些🖬🕭刺就是最好的牙签了。
只见过黄金打造的牙签的琳达🙉🈟还是第一次见到这种廉价的一次性牙签,仍处于好奇宝宝状态的她甚至还用自己的指头试了试牙签锋利否。
“酸!”刚吃下一颗樱桃的戴安娜浑身抖了一下,“🈠这枫糖里面怎么有一股酸🜇⛩味?”🄄🞍💻
坐在戴安娜左边的查尔斯是回🙉🈟答这个问题的最佳人选,他说道“这时枫糖本身的味道。这边的枫糖浆里,刚采集的时候有一股酸味和苦味。”
“采回来的枫糖浆经过熬煮🙊🈮脱水后,里面苦味的成分会和水分一起蒸发掉,这种苦味的成分会让食用者😞腹泻。”
“但是其中的酸味成分不是那么好去除的,不过这种成分在受热超过一定程度后会分解,所以我们🝘吃的烤肉上就没这种味道。”
“而且这种酸味成分有🗳微弱的毒性,吃多的话可以杀死消🕷🎎化道寄生虫,同时也可以当保鲜剂用。”
“哇!”戴安娜立即就发现了重点,“能当做保鲜剂的话,把它提炼出来后岂不🚉👤是很赚钱?”
“不然你以为我家是怎么赚钱的?”查尔斯说道,“我家就是收购刚采集的枫糖浆后进行深加工,然后出售由这些成分制成的驱🐜虫药剂、保鲜剂🜝🃌🖖等药剂。正因为😅有这部分药剂的高额利润,所以我们才能低价销售提炼后剩下的枫糖浆的。”
“😛那种酸味成分是怎么提取出来的?”戴安娜问道。
“😛商业机密,无可奉告。”查尔🆬💫斯说道,🎇🎿“除非你跟我姓。”