烧烤，火候是最难掌握的东西。
不过这里有🛐大厨江啾啾，控火石，那叫一个一绝。
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上，白色的肥肉🚳🗝🜢部分在高温的下滋滋📨🝕冒油，有的油水滴在火石上，溅出一个个黑色的点来，烟气自然而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部分渐渐褪去红粉，变⛒🙲得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点硬，但咬下🐽🅗🆭去内力还是软而多汁的，配合🇰🜐🁗蘸料以及生菜，带来味蕾上的极致体验。
第二种比较猎奇，但也有人喜欢，把五花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的感觉，硬的很，但多嚼一会儿，⚽🖵🗂也别🕥有风味🅶🗐。
她示范了这两种🌨🁫🈰，第😇一种到还好，大家能hold住。🌦🁑
第二种就不行了，时常看着，这🃲🛪临界点不好找，一个不小心就糊掉了。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻啊了一声，连忙😇把烤串拿起来🕏🈨，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的💕公司。
这样子，与她头上🅇‘联邦第一名媛’的称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋⚦秋和她交锋过几次，倒有点晓🕏🈨得她的性格，梅林不是传统意义上的大小姐，有点小傲娇，直来直去，有时候又很有魄力。
在🌌♑🇭梅林旁边的江江看她这样，马上从自己🇮手里的肉串里抽出了一根，要跟梅林换，“小姐，🙁黑的我来吃吧。”