说到这里,不得不提一下🚷🗿我的做菜记忆和经验,嗯,这麽说是因为,我的做菜经验,大部份只是记忆而已。首先,我第一🙵🎲次烧锅做菜,是在小学的时候,有一次,我爸重感冒,家里没有其他人,我便自告奋勇地说要试着做几个简单的菜给老爸。老爸怀着尝试和怀疑的心情,口述了几个菜谱给我,大概也就是炒土豆丝、炒茄子和西红柿炒J蛋,做个饭。
小小的我,凭着老爸的口述和平时观察的记忆,小心🗁😪🄐翼翼地把土豆去了皮,切了丝,茄子西红柿切了块,打了仨J蛋,放了点盐,洗了米放进饭锅,认真地用手指头量了水量,煮了饭。然後用万年猪油热了锅,按步就班地,竟然把那几个🎨菜给炒了出来。至於盐糖酱醋什麽的调味料,根据我爸的口诀,就是反正我也大概知道什麽是什麽味儿了,就一点点地放,放完了就尝尝,咸了就再放糖,甜了就再放盐,味太重了就加点水,如此类推。那次之後,就彷佛打开我做菜的「任」、「督」二脉,我敢说,会不会做菜,并不是什麽经验或天份,最大的分别就是不怕失败的勇气和为什麽做菜的动力。
之後的十几二十多⛹🟘🝞三十年,我在家人面前做菜的次数,大概不超过两只手的手指头数。在外做菜的话,也就是在澳和在加做过极简单的菜,例如在面里打个蛋,噢,这个可能不应该算,炒个午餐r0U、炒个蛋什麽的。再之後自己住的岁月里,除了偶尔弄个早餐之外,坚持不在家开火,因为,好像一开火📇😳,就会有微型动物闻味而至。另外,做菜做得最多的,最多尝试的,就是在川崎了。
所以说,我的做菜经验,🚷🗿止於这些记忆,而这些记忆,能不能在几🞛🔶🅇十年後的现在再次提取出来化成实T,就很难说了。总之,我是怀着车到山前必有路,船到桥头自然直的心情,一步步随机应变吧。
好,话再说回来,我一说没r0U🝉排吃,大家都似乎有些失望。这时,传出一个声音:
「那r0U排就我来吧。」你皱着眉看着我说,👃🆎随手拿起一盒两块好像挺⚇🏕🚀不错的雪花牛排,然後向我质疑了一下:「你真得会做菜吗?不是吹的吧?」
「真🄋🟋🛩的会做,只不过会做🚷🗿的菜不多。」我挠着後x勺儿,眼神有些闪缩。
「嗯,那你就做你会做的好了,别乱来。」你皱着眉。「不过,我们还是再买几个熟菜和饭盒⚦📫🝰吧,以防万一。」
「对,☲🃒🗏对。好,好。」德力、佐治、陈桑和赵桑异口杂声地应道。
「噢,也好。」我虽然有点不好意思🞙🔡🂆,但不得不同意这是万全之策。
之後,我随便挑了两盒看似不错的r0U🔒⛪🝐条和r👃🆎0U粒,其实不懂详细的分别。我还特意问了一下你:「这两盒r0🍫U是可以炒的吧?」
「……」两秒,你眉头皱得更紧,看了看那两盒r0U。「什麽r0🖖💩U都能炒。你要炒什麽的?真的没问题吗?」
「噢,没……」我脑子极速运转着。「确认一下,不太会看日文。想炒个⚇🏕🚀柿子椒。」
「这个是猪,那个是牛。」你紧皱着眉,指着那两盒🗁😪🄐r0U。「你不会把两盒炒在一📸🟧起吧?」
「噢,哈哈,当然不会。只炒猪,牛r0U碎还没想到。我去挑👙🆀柿子椒。」我唬弄了两句,转身想逃。
「喂,等等。」⛼☄☡你把我叫住,我以为有什麽漏了馅儿。「光猪r0U的话,再买一盒吧,要不然不够。🂵📌🙝」你说完又拿了一盒扔进了我的购物车⛊里。