坐在舞台下最前面位置的美食评判团,此时也在紧张🉈的观看着台上的表演。
董山表情严肃,显然把之前林强和董宁的小动作都看在眼里,在🗿♭为吃了暗亏的董宁🆒🎼🖚🆒🎼🖚担心。
胡维表情平静,他知道比赛节奏🖑👸🍥完全在林强控制之中,根本不需要为他担心。
别人不知道林强的过往,还以为他就是一个不错的厨师。
但是胡维深深知道,林强拥有的可怕能量,根本不🜻可能在这样的小河沟里翻船。
对于他来说,这里的比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿🗆🙗到的牛肉。
手里握着一只扁平的钢📉😽锤,林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,一股淡淡的内力已经顺着钢锤进入📌牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨♐具,林强把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整块牛肉🏃🗚放🚪进调料盆中,飞快翻动让蘸料的滋味🜻深深浸入牛肉之中。
五分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块💄牛肉均匀切割成六十🄤⛌份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制着火候,让牛肉的嫩度和熟度达到满🜻足大众口味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的香气在大厅🕫🌠🀢里弥散!那边⛯🐆董宁的烹制🟏🜊也接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作出一款极🌊♅🅼有竞争力的菜品。