铁锅炖羊肉,这道菜其实略有🈩一些游牧民族特色。不过在南下传入农耕区后,经过了不断改良,所以现在北方各地都会有这样一道菜。尽管样式味道可能有些差别,但殊途同归。
而吴浩这次带林薇他们去吃的是他们经常吃的一家来自于秦🅮🍂北的饭馆,店内老板🆌🆌和伙计都是来自秦北的,羊肉是秦北当地养殖的一年生的羯羊,肉质非常的细嫩,鲜美。
而煮羊肉的水呢,也是从当地运来的。好的水质能让羊肉更加🝙鲜美,且无膻味。这一家铁锅炖羊肉之所以这么受欢迎,除了羊肉本身,就在这个水源上。
很多炖羊肉馆用的水都是当地的自👦🖣来水,讲究⚰🕁🆩一些的会用山泉水。而这一家铁锅炖羊肉用的是秦北当地的水,那边的当地🉁🄓人俗称桃花水。这种水没什么太大的神奇之处,唯一一个优点,那就是水是弱碱性的。
弱碱性的水在煮羊肉的同时不🈩但能够让羊肉更加鲜😍⛫美,🐧而且还能很大程度去其膻味。
所以入秋以后👏,吴浩他们也会时常光顾这家店。他们的到来并没有引起太多人的注意,早就等候多时的老板随即👝将他们送进了包间。
这次除了他和林薇之外,还有张俊👦🖣杨帆他们。邹小东和童娟在外地🃣没回来,所以林🝊🉠薇将她的那几个闺蜜叫来了。
像这样的聚会大家有一段日子没🁐🄼聚了,所以再次相聚后显得格外热闹。周曦和梁思思呢😆⚱在和林薇说着悄👅悄话,赞叹她今天在台上的表现呢。
而吴浩他们这边呢,也在随意聊着事情🐟🁃,对于他们几个来说,这也是他们难得放松的时间。
“按照市里的意思,游戏主题🈩乐园这个项目最好能够在年前就动工。所以这个项目你再😆⚱多操心一下,确保能够在年前顺利开工。”吴浩冲着一旁的张俊说道。
“年前没几天了,有些太紧了,就不能放在年后吗?”张俊有些为难,引起年前手🝊🉠上的事情太😨🜳多了,实在顾不过来。
吴浩摇了摇头道:“市里希望这个项目能够尽快完工,为安西🝙的文旅行业增添新的活力,从而带动整🃙😏个安西乃至整个省的旅游产业发展。
这个项目不但市里关心,省里也非常💍🐣🁨关注,📆😪我们这么说你能理解吗。”
有一些话没必要说的那么明白,张俊也能明白吴浩话中的意思。的🃣确像这样的大项目,涉及到了方方面面的问题。⛺🞘所以既然上面让尽可能的保证在年前动工,自然有他们的原因。
“年前事情有👏些多,我恐🖘💻怕顾不过来。”张俊略微皱了皱眉头道。🃣
对此,吴浩笑着摆了摆手道:“你想的太复杂了,这个项目还是由微传媒那边负责,我们只负责责任内的事情。不过怎么说也是我们自己的项目,你该操心还是多多操心一些。”