厨房🐸🄪里,林杰很熟练的切菜,完全是专🝂🈓业厨师级别的。
一旁的宋晓宇看的目瞪口呆,就差直接鼓掌欢呼……这一手要是没有几年的做菜经历,完全不可能有这样的刀♓🇿工!一个厉害的武者,竟然还是一🍼🍗个厉害的厨子,这真的太不可思议了!
就冲林杰这水☐⚌平,不管做出来菜味道怎么样,光是切菜的功夫就是满分。
林杰的🟅🚱手脚勤快,不到十分钟,四个菜的材料就备齐了……就等开火,下锅了!
“林先生,需要帮忙,您说一声🝢🌵🃘…🕘…”宋晓宇开口道,他实在连打下手都不知道该怎么做。
“等下端菜就行🇮🛸了!”说话间,林杰已经开火。
热锅、倒油、放菜,动作🝐极其娴熟,就好像每天都🝒📀要做的事情一样!🇫
炒🃋🖒菜,🟅🚱很重要一点是火候,很多菜都需要大火……专业厨师都会让锅🇫内也出现火!
锅内的食材,随着不停地颠勺,在空中翻了一番又🝒📀一番,最后全都落在锅内……没有丝毫一点留在外面!颠勺的水平,也显示着厨师的技艺……快速的翻动,可以让食材均匀受热。
旁边的宋晓宇看林杰做菜,犹如在🕘欣赏一场表演一样,实在是太精彩了……让他目不转睛盯着,生怕一眨眼就错过一个精彩镜头……他真的很想用🗌🚑手机拍📗🚻😨下来!
最后随🟅🚱着各种调味品🖠📽☭的散入,继续翻炒,香味弥漫在空气当中人,沁🇫人心脾!
宋晓宇🟅🚱不由得点了点头,好的厨师都是一手料,调味品🁗🅿一次就恰到好处,也从来不用尝味道。
闻到这个味道,他感觉自己的口水🕘已经快要流出来了……很🛓久都没🃎🖧🕃有闻到这么香的味道!
之前还在宋氏集团的时候,家里的厨师水平当时相当不错,不过每天都是那个味🁡😕道,时间长了也就腻了……而且他觉得那个香味比起林杰做出来的香味还差那么一些……
第一道🟅🚱菜出锅之后,林杰🝐没有停下来,继续洗锅烹饪下一道菜……可能感觉这样有些慢!他又从橱柜里拿出一口锅,准备直接来个双管齐下……
对于宋晓宇来说,这已经不是在炒菜了,简直就是在玩杂技……两手两个锅,食🁡😕材不断的上下翻飞,依旧还是没有♴🌤一点落到外面去……