兔墨雪还不知道自己已经被温久🏄🗡🝊归为婓轻羽的同类了,他此刻只想知道这样大的蟹黄大汤🎿🖴包是怎样做出🙅🈂🞰来的。
他一开始光顾着研究菊花豆腐了🏄🗡🝊,都没有认真看过这份蟹黄大🐴🄄🐴🄄汤包。
这会儿一观察,🖟才发现蟹黄大汤包的皮薄到近乎透明,🁸甚至可以看清其中包着的金黄色汤汁。
他是头一🔮🄂🝾回见到这样大的蟹黄大汤包,🌍也是第一次看到皮薄成这样的灌汤包。
他以往也做过不少次灌汤包,可🏄🗡🝊扪心自问,他是做不🞮🗡出来这样薄的皮的。
晶莹剔透还泛着淡淡的水光,三十三道褶子更是一道不少,一看就知道🎕温🅸久的技艺之高。
一眼看过去,☴就像是🟎🜃朵饱满圆润、含苞欲开的玉菊。
“哇,这份灌汤包是温大师做的?”狐叁很是好奇地凑了过🎕来,“这跟我的脸差不多大了吧,温大师真是厉害。”
因着他们几个都在厨房里,想吃什么菜可以随时去端,所🈥以他们就没有像青叶厅的兔子精们那样分菜。
而狐叁则是一开🖟始就被小炒肉吸引了,因此他一直在吃着小炒肉和拔丝地瓜,都没有去拿过别的菜。
闻言,兔墨雪有些别扭地哼了🅠🈀一声,“这也算不上有多厉害吧,我要是再努力练一练的话,也能做出这样大的灌汤包。”
虽🀻然他心里也很感🖝📣叹温久的厨艺之高,但是他和对方的比赛还没有决出胜负,他这🅐样甘拜下风的话未免有些丢脸了。
因此他没有接下来再搭理狐叁,只🃣是拿起筷子和勺🁧子安静🈥品尝。
他先小心翼翼地夹起蟹黄大汤包,然后在上面咬了一个小洞,金黄的汤汁瞬间就顺着流了出来。他来⚀不及用勺子接住,只能用嘴🚫🖖不断地吮吸。
馅料温久是用鲜美🖝📣的鸡汤,再加上肥厚无比的猪肉皮,还有新鲜的蔬菜切成丁状,以及剔🎿🖴出来的蟹黄和蟹肉,这几者混合在一起上锅蒸制成的。
因此喝起来的汤汁很是鲜美,唇齿留香之间让人心满意足。且汤汁丝毫不油腻,还有丰富🎿🖴的层次感。