当太阳西下☥🁟的时候,两艘满载海货的楼船回到了青岛港。
打开鱼仓,看着无数海鱼、海虾、海蟹从鱼仓中流了出来,甚至马强还看到了两只鲨鱼的踪🎝💀迹。
早已在岸上等待多时的被招募来的渔夫,看着这么多的鱼,渔☍♱🌌夫们一下子🚡都不知道该怎么办了。
这鱼很容易坏🅧的🕢啊,这么多怎么吃啊?不会浪费吧?
浪费....好久没听过这个词了。
“盐来了!!”
金赟大声的喊着,后面还跟着鲁忠等一群青州盐业的🞹🙄董事,几大车的海盐被拉🈬了过来。
“先把海货归类,然后将能吃🁋🄓☬的鱼去内脏和鱼鳞,用盐腌制起来,送到罐头厂!”马强四处张望了一下喊道“林真🖜📡🜛人呢!”
“这🂲里!这里!”🍨林真伸长了手,跳了起来,他个子不高,在一群山东大汉中间的确有些🎄🎧不显眼。
在这个食物匮乏的年代,咸鱼可是好东西,看🖣🔙着渔民分开的将各种海鱼进行归类,然后开始解剖宰杀,再随意涂上盐,丢到篮子里,等篮子满了就运到罐头厂的摊位上,称重计数。
这些腌鱼会在罐头厂继续👪🜬腌制晾干,做成咸鱼🖣🔙,最后包装贩卖。
罐头就是普通的广口陶器罐,至于消毒的办法也很简单,将陶器罐全部置于沸水锅中,加热半个时辰,取出后用配套的盖子盖紧,再用蜡🞃👠封死,最后用绳子加固,再加上咸鱼本来就不易腐烂,马强觉得放个一两年都能吃。
后世人觉得咸鱼容易致癌,不是好东西,可🗨🞉在汉末,咸鱼又被叫做鲍鱼,再加上盐的缺乏,这可是上等美食,一般人是吃不到的。
当貂蝉的巡演队伍到达青岛,给水军和☜⛵🞮工人开始表演的时候,马强也准备打道回府了。
一转眼,都出来快两个月了。
各地的清田工作已经进入到了尾声,期间依旧不断发生流🄬血冲☍♱🌌突,但也大大锻炼了从学堂走出来的第一批平原🐚学院的学子。